转眼间，国庆七天假期结束了。

时间来到了十月八日。

早晨8点，自然面馆内，五个人正分头做着开业的准备。

本来最近一直秋高气爽，万里晴空。可今天是个阴天，天空中乌云翻滚。不一会天空变成了一块大黑幕。云层越压越低，看来一场大雨马上就要来了。

小店内点着灯，都感觉驱散不掉黑暗。阴沉的天气让人产生错觉，总感觉浑身发冷。

李晓凡此刻停下了手里的活，看着窗外。

“这种天气，不知道会不会影响今天的生意。”他自己开店，最担心的还是小店的生意好不好。

整个十一七天假期，他一天都没有休息。

幸亏小店内现在人人分工明确，即使人员不齐那四天，也没出现手忙脚乱的现象。虽然一天都没休息，但是李晓凡并不感觉特别疲惫。

最近这一段时间，一个问题引起了他的注意。

他发现每天得到的评价值比以前低了不少。九月份他平均每天能拿到120点评价值，可自从进入十月份，他平均下来每天只有70多点。

通过系统的【查询】选项他找到了问题所在。

很多客人因为牛杂汤只能打包给出了差评。

江宁市地处华夏国东部沿海，地理位置上属于北方。

一进入十月份，天气逐渐转凉，早晚温差很大。

很多差评的客人，给出的原因是，打包后的牛杂汤很快就凉了。凉的牛杂汤食用起来味道不好。

还有一些打包后拿回家的客人，在自家重新加热过之后。发现牛杂的口感都变的很差，跟刚出锅的没法比。

“难道得再开一个专门的牛杂汤店？十一之前吹过的开分店的牛，马上就要实现了？”李晓凡想着，又低头摇了摇头。

经过他这几天的观察，他知道现在盲目去开牛杂汤店，可能会得不偿失。

首先他得再选一处底店。以他现在的财力，买一处门市是绝对不可能的，只能租。LC区这片五六十平的门市，一个月租金差不多要六千块左右。

租金其实并不是问题，最大的问题是牛杂汤店如果开的离面馆比较远，能留住多少老顾客。他比较担忧可能开了新店，销量会下降很多。

另一个比较大的问题是，如果两个店比较远，那员工又不太够用。不像现在五个人在一个店里，虽然又经营面又经营牛杂汤，但是互相帮忙，就能应付的过来。

所以最好的解决办法，就是能在这条街上，离面馆不远的地方找到一家店面。那样只要再雇佣一个人，或者现在五个人根据两个店客流量互相帮助下，就能忙的过来了。

看了他们这条街上的其他店面，李晓凡又一阵摇头，这条街所有店生意都不错，短时间内看没有位置可以给他租。

“看来只能走一步看一步了，只要评价值还是正数就应该知足，慢慢找地方解决牛杂汤这个事吧。希望这样做销量不会下降太多。”

没能想出太好的解决办法，李晓凡只能先这么将就着。

“轰隆。”一声大雷吓了所有人一跳。

哗哗哗，就像一声号令，雷响过后，大雨下起来了。

这一场大雨，下的痛快，整整一个多小时后，才慢慢转成了小雨。小雨淅淅沥沥，到了晚上也没有停下来的意思。

这场雨把江宁市最后那丝烦闷的热气也给驱散了。小雨持续了两天，直到十月十日，才见到太阳公公来上班。老话说，一场秋雨一场寒，天气真的冷下来了。