四月，顾七七也收到了复工通知。疗养院终究还是决定开业，但亲属探视全部得提前申请。作为这家私立医疗机构最重要的成员营养师，顾七七感受到前所未有的压力。

“裘念琛，用英语。”一连几天，每当裘念琛开口讲话，顾七七就要阻止，强行逼裘念琛用英语交流。

裘念琛拿这个小丫头一点儿办法都没有，只能依着她。一周后，不知心理作用还是别的，顾七七觉得英语日益精进，找到了复工的自信。令顾七七意外的是，沙织因为疫情，无法从本国离开，她得学会独当一面。

顾七七得到这个消息的时候，感觉一万只羊驼从眼前飞过，她别说工作经验了，连个实习经验都没有过，让她怎么独当一面？

更可怕的是除了本省员工，其余员工都在外地，老板本身也是德国人，不少管理层就是老板带来的，此刻也被困在国外。

整间疗养院最不缺的是老人家，最缺的是工作人员。护理和护工倒是一天都没闲着过，连放假回去的机会都没有，倒也安全。

顾七七报道第一天大概清点了一下工作人员，连她在内不超过20个。从前尽在享受大城市带来的便捷，到了这种时候，意识到了大城市带来的不便。外地人一多，一场疫情直接唱了空城计。

顾七七一阵哀嚎，幸好沙织平时工作认真，留下了笔记，顾七七依据沙织写的笔记，快速安排好在住老人家的膳食。其实营养师负责的就是一日三餐的菜单，具体做食物的是厨子，端给老人家吃的是护工。

难的是糖尿病、三高、高密度脂蛋白……的老人很多，顾七七很怕稍有不慎就漏了什么细节，把老人家吃得老毛病复发。每个老人都被编了号，据说便于管理。沙织的笔记本上也是根据编号写食谱，顾七七每次遇到不懂的发微信，沙织也是秒回。顾七七觉得沙织实在是个温暖的小姐姐，性格和人一样美好。

把每一份食谱都熟悉了一遍，顾七七的大脑快速运转，希望到午餐时间不要出什么茬子。

“21号忽然倒下了，身上出疹子！”一个护工大叫着往这边跑过来。

顾七七被吓得不行，幸好身边的护士身经百战，见状去叫全科医生。顾七七还在熟悉食谱，完全不知道自己能帮上什么忙。

“看上去像过敏性休克。”护士没由来说了一句。

顾七七的心一下子跌落谷底，她去翻找食谱，半天没看到21号的，只有一叠资料，资料上这是位80岁高龄的老人，禁忌挺多，又是花粉过敏又是小中风的，很难料理。

不一会儿，全科医生出来，瞄了眼顾七七，满脸不屑。

“新来的，怪不得。”全科医生对着空气说完，叮嘱刚才的护工，“把他的食物都停了，先挂水，喂干净的水和白粥，再饿就吃点苹果，别的东西……打个长途给沙织吧，千万别再大意了，过敏性休克可大可小。”