自然,罐头只是陈麟准备的其中一项军粮,各种咸菜也是,还有一项就是蜂蜜。
自然形成的蜂蜜,有着超长的保质期,理论讲,自然蜂蜜有大约三千年的保质期,也就是说可以无限保质。
而且蜂蜜本身是甜食,又清肺润喉,士兵们也爱吃。
程麟的生产队有很多的果园,本来就有一些人养蜂,现在程麟把蜂蜜全部统收统购,储存起来。
再就是做各种豆豉酱,也用罐子密封,保质期也有半年左右,当然豆豉酱即使层长毛了,其实下面还能吃,因为原本就是用这酱做调味的,吃的量少,不会对健康造成很大影响。
然后就是炒米炒面,以及烙的非常干,里面没有水分的饼子,也能保存十来天还能吃。
程麟在稻田里养的鱼,杀好以后抹盐晒干成咸鱼,咸鱼也可以保存大约半年不坏。
最后,程麟还有一个很牛的招数,就是生豆芽。
无论黄豆绿豆,都能生豆芽,豆芽只要有水有豆子就能生,豆子也是喂马的饲料,即使在行军的过程中都能生豆芽。
豆芽能补充很多的维生素,弥补主食热量大而营养不全面的缺点。
程麟精心的制作各种食物,准备进行远距离无后勤作战,他的兵士们和百姓则有了口福,在他的带动下,各种新式的食物和吃法被大量的发明出来。
百姓的创造能力是很强的,以前他们在各种势力的压榨下,勉强在死亡线挣扎,生存尚且很困难,自然不会挑食物的吃法,但是现在生活好了,吃穿不愁了,很多人就开始研究怎么吃的好,吃的精。
各种五花八门的吃法逐渐开始出现,就拿面食来讲,以前就只有烙饼和面片汤,现在什么油炸的卷菜卷肉的,蔬菜汁和面的牛奶和面的,各种口味都出现了。
程麟受此启发,在商业中心弄了一个汉堡包店,其实汉堡包制作何其简单,两片烤饼夹一块肉加点菜叶什么的,然后挤一股酱就可以了。
唐人没有吃奶制品的习惯,但是程麟为了供应回鹘兵养了很多奶牛,回鹘兵教会了田庄的人做酸奶和奶酪。
现在汉堡包店里就给汉堡包夹一块奶酪,吃起来很香很好吃,然后给一杯酸奶或者豆浆当饮料。
一时之间生意极好,在长安开了分店以后,连很多达官显贵都来买吃,朝的官员们,因为早晨起的早,就到汉堡包店里去买个汉堡包当早餐,在轿子里吃着去朝。
汉堡包逐渐通过胡商传到了波斯,大食,在罗马的汉堡包店门口,漂浮着大条的广告标语——汉堡包,大唐汉人的传统美食,快来品尝吧!
总之,程麟获得了一个饕餮节度使的美名,大家都以为程麟由挣钱到打仗,现在兴趣又转移到美食来了,还有不少人来向他敬献美食的配方。
当然,这些美食的配方,基本都便宜了滑州的军民们。
就在程麟整天忙于锅碗瓢盆之间,发挥做馒头包子余热的时候,朝廷里面又出来大事了。