返回039 记忆中的味道(2 / 2)食和首页

“老马你也在体制内干了这么多年了,上头下了命令,这个悬案,就到这不查了,小李他是李厅长家的公子,上头就决定借着这个机会捧一捧他。”

“这功劳你也有份,给你记一个二等功。这件事就到此为止了,往后谁也别提起来!”

老马看着副组长认真的脸,也点上那根烟,深吸了一口气,点点头没有说什么。

老马虽然性子直,但是毕竟也是在体制内干了这么多年了,什么该问什么不该问他也都清楚。

只是他还是很好奇,当时的情况到底是怎么样的。

副组长走了以后,老马歪着身子坐在窗台边,一边抽着副组长留下的和天下,一边看着楼下来来往往的人群思考。

忽然,他发现了一张熟悉的面孔。

老陈!

他静静站在街边的人流之中,微胖的脸上挂着和善的笑容。

似乎没有人看见他,汹涌的人流经过他身边就像水流一般分开。

老马揉了揉眼睛,却发现老陈的身影就混杂在人群中消失不见了。

等病好了以后,他就总拉着小李往那家小店跑,试图发现点什么踪迹。

没想到这么多年下来,倒是习惯了小店的口味,也和那个陈老板生出了不错的交情。

......

老马停下思绪,回到现实中,看着眼前的炖牛肉怔怔出神。

夹起一块酥软的炖牛肉,轻轻放入口中,老马皱了皱眉头。

这个炖牛肉虽然做的又酥又烂,鲜嫩多汁,可是却少了几分记忆中的味道。

老陈的徒弟很厉害,做的菜都非常好吃。

可是总觉得少了些什么,少了一种非常难以形容的味道。

对了!

就是那个股奇怪而又独特的洋葱味!

以前,老马极度讨厌洋葱的味道,他根本想象不出来,喜欢吃洋葱是一种什么样的体验。

每次来小店里吃饭,都会叫老陈不要放洋葱。

可老陈就是个倔脾气,说炖牛肉这道菜,不放洋葱就少了最纯正的味道,死活是不听他的要求。

如今吃了这么多年,倒也是吃的习惯了,这炖牛肉里没有放洋葱,反而是有点不适应。

老马停下筷子,坐在位置上,不知道在想些什么。

余安双手抱在胸前,看着老马定在原地,一时间对自己的厨艺产生了怀疑。

难道是自己的菜不够好吃吗?为什么师父的老顾客吃了一口,就不再吃下去了呢?

不可能,这炖牛肉已经做到了完美的地步了,绝对不会再有比这个更好吃的炖牛肉了。

“老板,这炖牛肉怎么不放洋葱?”

余安走神的时候,老马招了招手,对着后厨问道。

听到这句话,余安突然就明白了。

师父以前常说:“做炖牛肉,你不放洋葱呢,是没有灵魂的,这做出来的肉质就不够鲜香入味!”

经过系统改良的炖牛肉菜谱,去掉了洋葱这个成分。

因此,对于老马这样的老顾客而言,虽然菜品变得更好吃了,可是却少了记忆里的味道,反而是有点难以下咽了。