哑妹跟着点头,不止是她们俩,还有大顺!他不过13岁,还在长身体的年纪。来到苏家干活后不限吃食,大顺每顿都能吃饱。苏家伙食也好,不长时间大顺的个子就窜了一截!
大碾子连连点头,“苏文是个有能耐的,那时候他从五叔家分出来啥都没有,我还怪为他担心的。没想到,这才不长时间他家富就起来了,”他与苏文是远方兄弟,关系不错!
乡下一般都是聚族而居,上溪村就是其中典型。村里存在苏宋两大族,零星的参杂着一些前两年逃荒来的散姓,像是兰妮家。
所以村里一般都是亲戚套亲戚,几乎整个村子里姓苏的人之前都有血缘关系。不过是近亲远亲罢了。
这些话涉及苏家家事,牛氏和哑妹怎好接?所以两人不约而同,低头干活不作声,大碾子也只是感慨一番,随即笑了笑挑着空扁担回去了。
林氏洗了些凉瓜(苦瓜)做酱。喜儿做好现成的杨梅酱就存在罐子里,林氏舀出尝了尝,滋味酸甜开胃很是不错!
她把凉瓜一分为二,刨去内瓤切成段儿。在锅里倒杨梅酱,继续熬煮到锅开。然后把切好的凉瓜倒进锅里,继续熬煮。因杨梅酱是事先熬好的,所以不大一会儿功夫,凉瓜就熬烂变软和杨梅酱融为一体了。
林氏用舀了一勺尝味道。酱里虽然加了不少凉瓜,但是没有一点苦味,酸酸甜甜的又掺杂了一丝难以表达的香味,让林氏不由得吃了再吃。
杨梅凉瓜酱还是喜儿早前无意间说起的,林氏却记在心里做了出来。其实这酱最适合夏日吃,消暑解渴滋味又好,直接吃或是泡水喝都是不错的选择!
河边树下的一丛眼熟的植株引起了喜儿的注意。
“这是栀子吧?应该是,”喜儿喃喃道,忽然想起什么,栀子,白萝卜?
顿时脑中灵光乍现,喜儿想起来了,是果栀泡萝卜。前世外国将之称之为金大根,主要用在寿司里调味增香。
“姐姐,你快来摘栀子果,回去咱们做好吃的,”喜儿扭过头叫坐在一旁托着腮帮子,全神贯注的观察塘中悠然游动鸭子的糖糖。
糖糖茫然的转过身子,“就是这个,”喜儿知晓她不认得,指着栀子果让她辨认。其实并不用急,现在正是结栀子果的时候。一般栀子果会结到来年二月份,这里的栀子不少,家里用绰绰有余。
而且栀子的用途广泛,晒干磨碎作粉可以用来做很多吃食。像是和面做面条,做花卷馒头都可以,颜色金黄有食欲,味道也不错!
枝头的栀子果不少,两人摘的很快,不一会儿就摘了一堆。鸡到处捡拾虫子,鸭子吃塘里的绿色浮萍,大鹅从水中找到肥美的小鱼虾伸长脖子吞下去,鸡鸭鹅们也都吃饱了在玩耍。
太阳在地平线上缓缓下落,西南边的天空霞光满天,两人知道该回家了。带着栀子果和鸡鸭鹅们蹦蹦跳跳的往家去。