开业的当天，整幢楼的邻居几乎都过来捧场了。

姜宁特地把开业时间定在周日这天，还特地跟邻居们都打了遍招呼，让他们直接来店里吃，还告诉他们开业的第一周作为试营业，全场三折，饮料免费。

对很多人来说，打折就是赚便宜，不捡便宜那就是亏了！

而且还给打三折，他们一看菜单，红烧肉炖排骨这样的荤菜也才卖5块，打了折都不到两块钱，现在猪肉都便宜，也就几块钱一斤，但他们自己上菜场买都不止这点钱了，去饭点吃一顿又能吃几块钱？

姜宁做菜有多好吃，邻居们几乎都尝过一两次，到现在回想起来都口舌生津，馋虫都给勾起来了。

当然，姜宁可没打算做亏本生意。

她这几天考察了就近的两个菜场，把猪肉、排骨、鱼，还有新鲜蔬菜和鸡蛋这种最常用到的食材在很多摊贩那里精挑细选过，挑了几家生意不错的，又做了很多年，最讲究信誉的店铺，直接定下每天店里需要的量来特供。

头几天店里做活动，打折力度还大，生意肯定不会差到哪儿去，这点自信姜宁还是有的，而且她之前“广告”打得好，这么多邻居现在多期待她开业啊，到时候每户邻居都随便来两道菜，数量就很不得了了。

她跟猪肉贩的老板直接定下每天三十斤五花肉和三十斤的排骨，其他的菜数量也都不少。

像她这样的就属于大客户，直接就跟摊贩老板签协议，每天最少供应多少的量，不够还得上他们家再补，都是给最新鲜最好的食材，价格也是往最优惠的力度打，还提供送上门的服务，反正也就两步路的事情。

这样一算，还比她平常自己去菜场买菜价格还便宜了不少。

不过这些都是小钱，姜宁主要赚的是系统的奖励，这些小钱差个几毛几块的，她并不放在心上。

她也这么告诉邻居们说：“大家要是想吃什么，早早地都来吃一遍，以后每隔一段时间她都是要换菜单的，以前的菜可能就不会上了。”

没办法，羊毛只能薅一次，等他们吃过一次，再吃第二遍，哪怕再满意心里再喜欢，系统也都只给一块钱。

一块钱有什么毛用都不知道！

这一天，店门口送来了好几个花篮，都是几户人家合买一个送来撑场面的。

邻居们听从了姜宁提前打的招呼，让他们到了饭点再过来，但他们已经尽量提早了许多，十点半不到就已经陆陆续续地到了店铺。

饭点就开在他们这幢楼的马路后边，散散步就到了，正好又是个休息日，大家都没事干，早点过来还能看看需不需要帮忙。

店铺此时已经十分地热闹了。

忙是不需要帮的，姜宁都没时间抽出空来招待他们，就吩咐姜晁给每一个来客都上一杯珍珠奶茶。

奶茶原是北方游牧民族的日常饮品，至今也有千年历史了，但后来得到年轻人的喜爱，能够迅速在全国红起来的，却是台奶，也是九十年代初才传到内地的，港奶的发源地就是西班牙了，这还要再过几年才会到内地。

要做最好喝的奶茶，首选用料就至关重要。

姜宁开业前特地去了趟最近的省城购买一些必需品，本来想买一台烤箱的，县城的商场家用电器在她看来并不齐全，至少烤箱微波炉就都没有，也是她自己误会了，后来去了趟省城H市，发现H市也没有烤箱卖。

这样一来，那很多甜品只能暂时放一放了，还好她脑子里的食谱存货多，足够她用的了。

在回县城前，她特地跟这边最大的进出口食品供货商预定了一批印度阿萨姆红茶，产自印度东北部，茶叶细扁，颜色深褐，带有淡淡的玫瑰香，味道十分浓郁，非常适合用来做奶茶。

姜晁作为“第一个”喝到姜宁牌珍珠奶茶的人，而且还从来没有接触过这样的饮料，从第一口开始，就彻底被奶茶俘虏了。

尤其是在开了冷气的店铺里，在烈烈炎热的夏天，来一杯加了冰的奶茶，那滋味，简直了！

能把这样一个面不改色的少年都勾引得不要不要的，奶茶对于其他人来说有多受欢迎可想而知。

姜宁把早上已经煮了好几桶的奶茶早就放在了店铺大门的旁边的台面后，专门定做了好几个带着架子的柜子摆在那里，可以看到好几个被架起来的大玻璃瓶里的红茶，色泽鲜艳，十分讲究。

她早就想好了，门口摆着营业时间是中午十一点到一点，下午的营业时间是五点到八点，其他的时间就只售奶茶和一些饮料。

邻居们都没接触过奶茶，拿到透明的一次性杯子装好的奶茶，还以为是加了小元宵的甜豆浆，既然人都来了，这饮料也是免费送的，就抱着试试看的心态喝了一口，这一口下去，瞬间就觉得好喝到飞起！

“这个豆浆也太好喝了，用什么做的啊？”