赵灵霜又说：“李老爷，我就先说说我怎么想的，您看看若是合适咱们就签订下来。这个淀粉啊，我想要二成的利润，并且每季都给您免费提供菜单，我们先签订两年的契书，若是合适就继续合作，若是不合适就一拍两散，您支付我买断的钱。如何？”

李老爷觉得这丫头不光做的吃食新奇，这方法也新奇。这法子她怎么都不吃亏不说，只提供一个方子，就能坐等着分钱，属实妙啊。

不过确实，这个叫淀粉的东西，李老爷有预感绝对能挣大钱。自己儿子还未娶妻，士农工商，虽说有钱，但是也被嘲笑了半辈子，到底还是想让儿子走上官路，取个能够助力的娘子，以后走路上扬眉吐气的那多自在。所以，这银子必定得供上。

李老爷还是同意了赵灵霜的想法，先是签订了协议，赵灵霜拟的。每个季来李府取利润，配方不得泄露出去，违者应付违约金五百两等等………

然后就把如何制作淀粉，写在纸上，如何制作鱼丸以及鱼要怎么处理，然后至于清汤做，赵灵霜还是建议用高汤来煮。还有一道红烧鱼的做法。算是赠送的，毕竟这个大腿得抱紧了。

“这个鱼丸看起来简单，但是很费人力，所以最好一天限购多少份，卖完即止，这样的话，既保证了质量，而且还能一售而空。”赵灵霜说完，喝了口茶。

都谈妥当后，拜别李老爷。母女二人空着手走出李府，但又觉得收获满满。

赵灵霜和赵氏去采购了一番锅碗瓢盆还有菜刀，家里那些实在是不够看的了，然后路过酒铺，买了一壶桂花酒，准备回去给李老头送去，上次李老头给的草药确实管用，脑壳上已经没有疤了。

路过果子摊，看见有卖橘子的，买了几个尝尝，好家伙，这里的水果这么贵的吗？几个橘子竟要了二十文钱！

赵灵霜付了钱剥开一个尝了尝，哎呀妈啊倍酸！不过可以做个好东西来吃吃，接着又买了一点山楂，去粮油店买了冰糖。

嘻嘻，回家做冰糖葫芦去喽！