所以,就先把猪肉焖土豆炖煮好,接着炒菜,不一会,所以的菜都上齐了。饭桌上摆着猪肉焖土豆,红烧茄子,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,丝瓜汤,清炒空心菜,还有一个卤的猪头肉,家里人好长时间没有在一起吃饭了,爸爸李建设陪着爷爷李大山一起喝酒吃着猪头肉也很是开心啊!
吃完饭,太阳也下山了,家里人一起坐在院子里乘凉。母亲也在悄悄和李青青说话,自从李青青割腕醒过来之后,李青青变了很多,也没有以前的娇气和脾气了,变得很懂事,但是母女俩也没有了夜谈的机会,她在也不会像以前一样粘着自家母亲了!
这一点,看着女儿的脸,其实做母亲的很自责,她一点也不想让自家女儿长大,虽然她现在很独立,能够凭借着自己改变家里的生活情况,生活的更好!唉!
第二天,有了爸爸的帮忙,店面采买的食材任务就可以直接交给父子三人了,李青青还因为有了妈妈的帮忙,做麻辣烫底料更娴熟了,也做得更多了。
爸爸他们回来的时候,麻辣底料已经做好了,爸爸还没有吃过了呢,李青青就先直接煮了一些海带条,豆腐皮,生菜放在锅里拌了一些麻辣底料,做成了不带汤的麻辣拌给家里人当做早饭,爷奶不能吃太辣的刺激肠胃,又煮了一锅鲜汤粉给他们稍微解解辣味。
李青青自己看着买来的猪棒骨,虾皮开始了骨汤底料的制作,直接过水一遍,然后加入白酒,葱姜蒜大锅炖煮两三个小时就好了。
剩下的就只要把买回来的蔬菜都清洗一下就大功告成了。
还没到饭点下班的时间,已经有职工家属先过来排队选菜了。
“哟,小老板你这挺忙的呀,我昨天就听我家那口子说你这又新出来了一种吃食呀,咋卖的呀,昨天他没吃上,今天这不就非要我过来排队吗?”
“哎呀,张姐你这可是好长时间没有过来咯!一碗三毛五,蔬菜随便挑装一碗,每碗送一份面。”李青青笑着对张姐说。
张姐人长的白,很符合这个时代白白胖胖有福的长相。她老公好像是一个车间的的管事,她自己是一个职员,两夫妻都有工资,公公婆婆也都有工资,所以平时很舍得吃,每次来店里都会买好几份酸辣粉或者直接打包米饭还一荤一素的几份带回职工宿舍吃,所以李青青记得比较清楚,每次她过来都会和她拉关系,套近乎。
张姐也算是她门店在厂里的招牌呀!她老公喜欢吃店里饭菜,那是认可,那平时的时候肯定也少不了和其他人肯定店里饭菜的。
“张姐,你今天打包几份啊,还是老规矩吗?”
“是的,青青,你等我把菜选好了一块打包啊!”
“好嘞!”
李青青拿碗放面收钱,母亲直接帮忙煮麻辣烫,今天有爸爸的加入,完全不像昨天那样手忙脚乱的忙不过来。
张姐今天是早下班了几分钟,所以她来的比较早。