B市烤鸭采取的是挂炉烤法,不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门,以枣木、梨木等果木为燃料,用明火。果木烧制时,无烟、底火旺,燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。
这种方式,即使是舒窈想要偷师,在家里也没办法做,只能馋了的时候,去店里吃。
将片好的鸭片,蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条,用特制荷叶饼卷着吃或者是将酱油和蒜泥拌匀,同烤鸭肉一起用饼卷着吃,如果不喜欢葱蒜的,还可以用片好的鸭皮蘸白糖吃,也可以用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃,吃完鸭肉,片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝,真可以说是一点都不浪费。
不过B市烤鸭虽然好吃,但是也贵,一只烤鸭就至少200了,更别说一只烤鸭也不够她们吃的。要知道平时一只烤鸭也就几十块钱,B市烤鸭贵了好几倍,不过舒窈现在也不差这点钱。
虽然舒窈说的是自己请客,但是回去后,婉如和曼曼还是算了一下账,平分了三份,两个人又一个人给舒窈转了一百多块,算是三个人AA了。
也不是婉如和曼曼跟舒窈算的清楚,主要是这顿饭两个人都觉得花的太多了,如果是去吃酸辣粉,或者是去吃火锅,两个人都不会跟舒窈算的这么清楚。但是吃了好几百,还让舒窈一个人出钱就有点说不过去了。所以两个人才一合计,想出这么个办法。
等舒窈看到手机上的消息后,又是感动又是好笑,知道如果因为这点钱几人一直转来转去,也伤了大家的感情,就想着从别的地方补回来。
不过倒是从这件事上看出婉如和曼曼的性情,都不是那种爱贪人小便宜的。
婉如和曼曼只是遵从自己的内心做了一件事。倒是不知道因为这点事让舒窈对她们有了更深刻的了解,也让她更接纳她们了。
下午舒窈去超市买了一些调料什么的,还在超市买了一些菜,又从空间里拿了一些,然后才提着大包小包去找陆离。
幸好超市门口就能拦车,舒窈坐到陆离家小区门口,就给他打电话,让他下来接自己。这么多东西,买的时候是爽了,拿的时候可不爽。
但是因为陆离家里什么都没有,都没有做过饭,所以东西都只能重新买,幸好陆离家里之前买的有锅碗瓢盆什么的,他没事也会煮个泡面。要不然她才不在家里做呢,什么都要重新买光买东西就够够的了。
陆离看到舒窈买了这么多东西都被惊呆了,两个人提了两趟才把东西都拿回去。
“怎么买了这么多?你去超市怎么不给我打电话,我还以为你还在和朋友在一块儿呢。”陆离翻看着舒窈买的东西,然后说道。
“家里什么都没有,当然要重新买啊。”舒窈没有说太多,如果喊上陆离,那空间里的东西不就拿不出来了,她连忙转移话题,“家里怎么那么多快递箱子,你买的什么?”