唯一麻烦的一点便是要时时看着火候，不同的时间段火候也不同，因着今日这可能是一个大客户，故方知鱼也没有敢假手于人，一直亲自在旁边守着。
差不多一个多时辰过去，就有一股香浓的鸡汤味，从厨房慢慢扩散到了大堂，惹得食客拉住方二丫不住地问，“小妹妹，能不能去问一问老板，厨房里煮着的东西到底卖不卖啊，都快把大家伙儿馋坏了。”
方二丫笑了笑，给食客们道了歉，道，“应当暂时不会出售，还请客官见谅。”
“这炖的是鸡汤吧？是什么鸡汤，回家我也去整一个。”
“好像是松茸炖鸡。”
“啊，松茸啊……算了算了……那般好的食材，让我做，怕是糟蹋了。”
……
方知鱼将炖好的松茸炖鸡端出来时，刘广荣和朱明德已然不知道什么时候回到店里，等候多时了。
“这味道，闻起来好香啊……”朱明德深深地吸了一口气，“想来那滋味定然十分美妙。”
“美妙也与你无关，”刘广荣在一旁凉凉地泼冷水，“我这松茸，十两银子才得那么一份鸡汤，更别提这可是经过方老板之手做出来的，以你这抠门的性子，舍得掏钱买？”
“我不买，就在你这儿蹭蹭还不行吗？再好喝的鸡汤也就那样，吃过便也罢了，哪能一直吃？”
说话间，方知鱼便已经把松茸炖鸡端上了桌，朱明德忙不迭装了一碗汤，先尝了尝。
那鸡汤又鲜又香，既有新鲜松茸自然的纯粹，又有鸡汤的鲜美，简直回味无穷，“方老板手艺真好，这松茸炖鸡比前些日子在云鹤楼吃到的好极了。”
说话间，他又夹起了一块鸡肉往嘴里送，那鸡肉炖了许久，入口即化，让人忍不住都想将舌头给咬下来。
刘广荣自是也尝出来了方知鱼手艺的不同之处，若说前些日子，在云鹤楼吃到的松茸炖鸡，已经可以算得上是十分美味，那方氏食肆做出来的松茸炖鸡，简直就是极品。
“方老板，你这手艺果然没有让在下失望，”刘广荣放下碗，只觉得想要拿下皇商的名额，希望又大了许多，“实不相瞒，在下这松茸，是耗费了不知道多少心血，浪费了多少松茸，才养出来的极品松茸。”
“在下想靠这极品松茸，竞选今年的皇商名额，只可惜，寻了许多厨艺精湛的高人，都无法将这松茸的味道发挥到极致，原本以为，要退而求其次草草上贡了，却没曾想，竟有机会遇见方老板。”
“想来也是上天指引，不愿意让在下的心血就此白费，只是不知道，方老板能否答应帮在下这个忙，待上贡那一日，再为在下做一次这松茸炖鸡？”
“价格都好商量，若还有其他的要求，只要方老板提出，在下一定答应。”
【宿主，答应他，这可是让美食店的名声传出去的大好机会。】系统似乎早就料到刘广荣会提出这样的要求，一直怂恿着方知鱼答应他。
「再等等，这可是古代，他的松茸是要当贡品呈上去的，松茸炖鸡肯定也是要送到御前，方氏食肆根基尚浅，万一出了什么事……」
“方老板放心，”刘广荣似是看出了方知鱼的担忧，道，“若是出了事，由刘某人一力承担，方老板只需要将东西做好便可，剩下的事都无需操心。”说着，拿出了一份文书，放在了方知鱼面前。
方知鱼接过文书，让系统仔细检查过了，确定没有问题，又想到此事若成了，的确有利于方氏食肆扬名，才终于应下此事，并在二人商讨以后，拿到了一百两银子并五百斤的干松茸作为交换。
听到方知鱼拿到了干松茸以后，朱明德终于忍不住了，“方老板要这松茸是不是想要在店里面做松茸炖鸡？什么时候正式出售？方老板准备卖多少银子一份？”
一连抛出了三个问句，想要吃上松茸炖鸡的心情不可谓不急切。
“应当明日就会放出来吧……”方知鱼估算了一下一份松茸炖鸡的成本，道，“大概五两银子一份。”刘广荣的极品松茸份量不多，全都要送进宫里，故方知鱼之年拿到次一等的，价格也要便宜上许多。
“那明日方老板可一定要给在下留一份！”
“你不是说，再好吃的东西也就那样，哪能一直吃，”刘广荣又开始给兄弟插刀，“怎么现下今日吃了，明日还想来吃？”
“今日吃松茸炖鸡的我是今日的我，明日吃松茸炖鸡的是明日的我，”朱明德义正言辞，“都不是同一个我，怎么能一概而论？！”
……
……
方寡妇仿制方氏食肆的肉夹馍和萝卜丝包子，虽然味道没有方氏食肆的好，用的食材也比方氏食肆的略次了一等，但架不住她卖得便宜，还是会有那些舍不得掏钱，又想尝一尝肉夹馍味道的人，会到她这儿买，不过短短两日，就已经赚到了一百五十文，对她而言已经是一笔巨款了。
这一日，她收拾好东西，喜滋滋地往前几日卖肉夹馍的地方走去，想着若是今日能赚到一百文，便去集市上买块肉，回家做了吃。
可没曾想，待她到了地方，却发现，周围多了好几个摊子，全都是卖肉夹馍的，不仅价格比她低不说，味道还比她好！
她阴沉着一张脸，走到位置上，把制作肉夹馍的器具拿了出来，看着人来人往，却没有一个人想停下脚步，买她的肉夹馍。
突然，她看见一个眼熟的顾客往她旁边的一个摊子上走去，眼疾手快地一把抓住那人，捧起笑脸问道，“大哥，今日是不是还要一个肉夹馍？”
那人摆了摆手，“不要了不要了，昨日买了你的肉夹馍，被我娘子说了一顿，你这肉不太新鲜，我还是换一家买吧……”说着，他连忙甩开方寡妇，走到另一个摊位上，买了两个肉夹馍。
方寡妇阴沉地瞪了一眼附近那摊位的老板，又在原地待了一个时辰，却发现无论是新顾客还是曾经来她这儿买过肉夹馍的老顾客，见着了附近有差不多的摊子，无论她如何揽客，都不愿意再到她这儿买东西，导致一个早上下来，也就卖出去了那么一两个。
别无他法，她只得收拾东西又回了家，一路上盘算着该怎么样才能赚着更多的钱。
刚一到家，那白得的便宜儿子便迎了上来，伸手接过她的小推车。
方寡妇没好气地翻了个白眼，手指就往便宜儿子脑门上戳了过去，“你这个没用的东西，让你拿卤料的配方，却只买到了个肉夹馍，白白浪费了老娘那么多钱。”
男孩瘪了瘪嘴，不敢接话，只默默地把小推车推到一边，又将推车上的东西卸了下来。
“等等，你过来，”方寡妇眼珠子一转，勾了勾手指，道，“娘再给你二十文钱，你再去一次，上次你不是说看到了那个野丫头藏了个什么东西？多半就是卤料的配方，这回你再去一次，趁着没人注意，把那配方给娘偷回来。”
“好儿子，咱娘俩能不能过上好日子就全看你了。”
“可是……”男孩有些犹豫，“那个姐姐看起来人挺好的，我们非要去偷她的东西才可以吗？”
“你这个胳膊肘儿往外拐的小白眼狼，跟你爹一样不是个好东西！”那方寡妇的手指又戳了过来，“你不拿她的东西，要活活饿死吗？”
“再说了，”方寡妇道，“她生意做得那般好了，也不指望着区区一个肉夹馍过活，咱们借来用用怎么了？娘这样还不是想送你去学院读书，你竟然还敢为了个外人跟你的亲娘顶嘴？你这个没脑子的东西，一点用也没有。”