赵菀香回来后才想起来，她沈大哥又忙得没顾上吃饭。

她便把他那份馍馍和菜汤热了热，拿到队里开会的地方，叫民兵送进去，提醒他吃饭。

天色不早，她早点洗漱歇下。

第二天早上队里的小学校长找上门，告诉她要填个表格，还得下午才能拿到教学课本，让她明天再去学校报道。

赵菀香应下，白天跟着何大姐去坝上开荒，晚上回来的时候，家门口的柴火炉干得差不多，早上和的面也发起来了。

她揉了几把面，揉成光滑的面团，让它接着醒一醒，就开始准备猪肉馅。

猪肉剁成肉末，加入鸡蛋葱沫，老抽，生抽，耗油，香油，盐和生姜粉，一直搅拌到筷子往上提时有反作用力才停下。

面这时候也醒好了，在面板上揉成长条，切成一个个剂子，分别擀开包入适量肉馅，再按压成饼状，为了更好吃，刷了一层油，又分别撒了一把葱花。

她来到家门口往灶里填了把干柴生火，火烧起来就放锅，热好锅就把先前切下来的猪皮放进去滚一圈，锅里就烧起了油，放入大饼，煎好一面再煎另一面，煎得金黄熟透就出锅，放在一边搪瓷盆里，再继续烙下一张饼。

赶上下工时候，外面端着铝饭盒去食堂打饭的人多，听见锅里油滋滋的声音，闻到空气里香得不能再香的诱人味道，一个个情不自禁地流着哈喇子，都走不动路了。

老张跟何大姐说过，赵菀香晚上请他们家过去吃肉烙饼，两人表面都是“不用不用”，心里恨不得赶紧到晚上，一想到肉烙饼，一整天口水都在嘴里横冲直闯。

但真的到了晚上，又都不好意思起来，寻了个借口，晚点才结伴回来。

赵菀香已经烙了一沓肉烙饼，高高地摞在搪瓷盆里，那散发出来的香味简直诱人犯罪。

大花和小虎子两个人已经站在灶前，人手一张吃上了。

他们嘴里噶擦咬一口，那肉饼酥脆的表皮都能掉下渣来，嘴唇也立马变得油光发亮。

整个职工家属院里的老老少少，眼睛都看直了，一个劲儿的咽口水。

赵菀香恍若未觉，余光扫到何大姐和老张两口子，赶紧招呼道，“何大姐，张大哥，快过来吃饭了。”

何大姐和老张咽着口水，表情呐呐地走来。

赵菀香笑着给两人手里分别塞了张肉饼，两人就像条件反射一样咬了起来，那滚烫的感觉混合着喷香的肉和面饼的酥脆，好吃的能连舌头一起吞下去，咽进肚子里，都是满满的幸福感。

“好吃好吃，真好吃。”

何大姐幸福的简直想哭，这世界上怎么会有这么好吃的东西，比国营饭店做出来的东西都好吃，好吃的根本停不下来。

她狼吞虎咽吃完一张饼，手不禁伸向了搪瓷盆，突然看见老张的手也伸了过来，浑身一个激灵回神了。

她啪地拍开老张的手，老张也才反应过来。

两人都难为情到极点，吃人家这么好吃的白面肉馅饼子，一家四口一人一张那也不少了，怎么有脸还把手伸过去的。

两人正要说吃饱了，感谢赵菀香的招待，赵菀香白净纤细的手指就又抓起两张饼子递了过来，笑吟吟道，“你们吃啊，敞开了吃，不然我烙这么多饼都要浪费了。”

她转头摸了摸大花和小虎子毛绒绒的脑袋，一边招呼他们接着吃，一边让他们喝口水免得噎着。

何大姐和老张两个人心想，这么好吃的饼子怎么可能浪费了，菀香无非就是想让他们多吃点，他们不由感动万分，更不愿意白吃了，但心里想是一回事，在问清楚菀香有给沈奉留了几张饼后，手还是不听使唤地伸进了搪瓷盆里。

他们吃着吃着，惊然发现高高一摞肉饼见了底，只剩下了最后一张。

何大姐和老张同时伸出去的手停在了搪瓷盆前，赶紧又都缩回来，才醒悟过来他们一家四口吃了人家多少东西。

两人不禁涨红了脸。

赵菀香往盆里一瞧，说道，“还有一张，我吃饱了，何大姐张大哥你们还要不要吃，大花和小虎子呢？”

何大姐和老张都赶紧摇头，“饱了，我们饱了。”

还打了个饱嗝。

大花一向懂事，头次吃的肚子圆滚滚地鼓起来，自然也摇头，小虎子听话，看见大人们摇头，他也摇头，目光恋恋不舍地离开最后一张肉饼。

院子里，胡大婶在看到赵菀香大张旗鼓地烙肉馅饼时，心里还想着她到时候肯定抹不开面子，都得给大伙儿分口尝尝，结果咧？

人家就叫了指导员一家。

把大伙儿馋得口水直流，却连一句客套话都没有！

她嘭地一声关上门，在家里忿忿不平地骂，“大伙儿都过苦日子，就她搞特殊，来了队里都吃几回肉了，有本事关上门回家吃，在门口想馋谁啊！”

她闺女胡文丽也气，又气又嫉妒，嘴里一边流口水一边也跟着骂。

两人最后一致认为，就冲赵菀香那败家的尿性，早晚折腾完沈连长那点工资，到时候穷的连口米汤都喝不起，看她怎么跟沈连长交代。

两人骂完了，大眼瞪着小眼咽口水，肉烙饼的味道从门缝里钻进来，真香啊，好想上去咬一口……

院子里其他人家见赵菀香完全没有跟他们客套一下的意思，不由想起胡大婶私底下说的，赵菀香根本不像外表表现出来的那么和善，是个狠人呢，因为一点小事就泼了她家闺女一身凉水，害她闺女差点受凉生病。

不少人当时就对赵菀香一开始的好印象大打折扣，这几天见到她也没那么热情了。

今天一看她烙了那么多肉饼，光给指导员一家吃，就不给大伙儿分一口，更证实了心里的猜想，赵菀香的和善和大方都是装的，对她越发看不上眼了。