可惜,这里幽静美丽的景色无人来欣赏,唯一有点儿动静的或许就是从厨房传出来的锅碗盆勺碰撞的声音。
“哇。姑姑好厉害,这菜好香啊,我也要学。”还没有靠近厨房就可以听到一个少女的声音,光是听着声音,就感觉如清泉沁入心田,甘甜馥郁。
穿着粗糙的褐色短衣,将衣袖挽到手肘的位置,利索开始切菜,腌制洗干净的鸡翅。
“嗯,鸡翅要想入味,首先就要在这腌制上做功夫。两边都要划开几个口子,这样味道才可以进去。”看着这姑娘利索的动作,吉妈妈不住的点头。“这葱姜蒜是必须放进去的,这是除腥味最为重要的,若是没有腌制好,最后吃起来会有腥味。”
白皙的手臂,白嫩的手指,一看就不是劳累的命。也不知道是什么缘故,就被大小姐的人给送到这后厨来打杂。
也是这丫头机灵,学东西极快,而且举一反三的能力极强,而且这鼻子灵通,口味也是极挑,所以就被自己给要过来了。
这还好是自己给要过来了,要是去了其他地方,这一身细皮嫩肉的,不消两天,肯定要褪几层皮。
不过,说来也庆幸自己把这丫头要过来了,这做事儿的利润劲儿,吉妈妈俨然像是看到年轻时候的自己。那个时候自己做事也是这么有劲儿,可是现在老了,年岁不饶人哪。
“哎,姑姑我晓得,这些东西吧,还要放料酒,而且还要放点儿莲子芯进去,这样腌渍出来的鸡翅,才会带着荷叶的清香。”手上的动作没有因为说话而减慢速度,划开鸡翅,露出里边儿粉嫩的肉。
均匀有秩的一道道划痕,让吉妈妈越看越满意。
将鸡翅腌制好,就要开始准备今日各处的晚膳。毕竟是夏天,而这厨房又是终日不灭火的地方,这让顾毓舒十分想念有空调的夏天,以及有抽烟机的厨房。
这里的厨房也不小,倒是因为总督府人多,这做饭的时候就忍不住的窜油烟,有时候带着辣椒的烟子被风吹过来,那味道别说多酸爽。
“嗯,你这丫头,也不知道从来想出来的主意,竟然会想到把那莲芯给放进去。本来还怕有苦味,却没有想到清新异常。”吉妈妈对于向来严厉,但是对于顾毓舒却格外的关照。
听到吉妈妈这话,顾毓舒特别开心。“这肯定是姑姑教的好啊,再加上我真的机智,这才做出这么美味的荷叶鸡翅。”洗干净手,跑到吉妈妈身边儿坐着,没有什么痕迹的就开始撒娇。
在总督府的厨房待的几天,是顾毓舒过的特别开心的几天。真的,你从来到这个世界,也有特别开心的时间,可是总归没有这么的放松自己。
说起来,还要感谢一下大小姐,要不是因为大小姐,自己肯定也不会这么自在恣意。