赵海和赵灵儿一共带回来了几十个大海螺。
按照记忆中的方法,先烧开一大锅水,然后直接将海豚倒入锅里,大概两分钟左右的时间,赵海将海螺捞出来,放入冷水中稍微凉一下。
然后叫来赵灵儿,一起把海螺上面的盖子掀起来,然后把螺肉抠出来,再把海螺里面的肝和胆去钓,只剩下玲珑剔透的海螺肉。
赵灵儿第一次看到,被他们称为废海石的东西里面,居然会有那么玲珑剔透的肉,居然还有一股股的异象。
忍不住吞了一口口水,眼巴巴的看着赵海。
赵海看着盯着自己的赵灵儿,微微一笑,伸手从挑出的海螺肉里拿出了一下小点的,递给了她。
赵灵儿撇了撇嘴,伸手从赵海手中接过那一团海螺肉,小声的嘀咕道。
“哥哥真小气。”
赵海苦笑的看着她。
“说什么呢?这还没做好呢,做好了更好吃。”
赵灵儿满是不信的看了他一眼,将手里的一小块海螺肉塞到嘴里,消失轻轻的咬了一口。
眼睛一亮。
“哥,哥,这个废海石的肉,好甜啊。”
然后欢快的嚼了起来。
赵海看着赵灵儿的样子,有些疑惑,因为记忆中海螺肉如果没有经过烹炒的话,会有一股淡淡的腥味,怎么可能会有甜味呢?
赵海也顺手从一堆海螺肉中拿出一块,随手扔到嘴里,在舌尖碰到螺肉的时候,一股类似麦芽糖的清甜感,顺着舌尖传递到大脑皮层的味觉中枢。
同样眼睛一亮。
然后让他把这些海螺肉一起炒的想法改变了,准备只炒一部分。
把这些挑好的螺肉,分一半到一个新的盘子里。
赵灵儿看到赵海的动作,眼睛一亮,快步走到赵海身边撒娇。
“谢谢哥哥,哥哥最好了。”
赵海有些无奈的翻了一个白眼,看了她一眼。
赵灵儿装作没有看见,笑嘻嘻的又拿出一块,放到自己嘴巴里,微眯着眼睛,满是享受。
赵海看了一眼,也就没有理会,直接起锅烧油,放入佐料,还好辣椒什么的都有。
简单的翻炒几下,直接出过,本来正吃的开心的赵灵儿,突然问道一股扑鼻的香味,赶紧盯着小脑袋凑到赵海身前,眯着眼睛看着赵海。
“哥,好香啊!”
赵海伸出一根手指轻轻刮了刮赵灵儿的鼻梁,有些宠溺的说道。
“小馋猫,等一下,烫!”
话还没说完,赵灵儿就迫不及待的直接伸手去捏,还散发着热气的海螺肉,一下子就烫到了细嫩的手指。
赵海赶紧拿来一点冷水,将赵灵儿的手指放在里面,有些心疼的看了皱着眉毛的赵灵儿,有些嗔怪的说道。
“真是的,那么烫,怎么能直接用手捏呢?”
赵灵儿有些不好意思的看着他。
“哥,做的太香了嘛,一时没忍住。”
赵海无奈的叹了口气。
“你呀。”
然后从旁边拿出一双筷子,递给了她。
赵灵儿笑了笑,拿起筷子夹了一个看起来很诱人的螺肉,在嘴边吹了一口气,轻轻放入口中。
咬了一口,甘甜和辣味交融,一股极其特殊的香味在口中爆发,赵灵儿猛的抬头看向赵海,不断的点着小脑袋。
“好吃,哥,这样真好吃。”
赵海心中有些得意,微微抬起头看了赵灵儿一眼。
“是吧,哥什么时候骗过你,你说咱们就把这东西麻烦街上去卖,怎么样?”
原本吃的正欢的赵灵儿,听到赵海这话,停了下来,认真的思考了一下。
“嗯。应该可以,虽然这东西的能量很少,但是味道很好吃,肯定会有人买的。”
然后兄妹两人,也没有将两盘海螺麻烦房间,就站在灶台边,你一口我一口的吃完了。
简单的洗刷之后,赵灵儿从房间里拿出一个篮子,为了方便把捞到了的海螺拿回来。
兄妹俩快速走到海边,直接用篮子在海里拉,赵海则在海边挽起裤脚脱掉鞋子,下去直接摸。
伸手往下一探,入手的全是大海螺,让他不由的感叹,如果被地球的那群吃货知道,这里绝对是天堂无疑。
因为没有人去捕过海螺,赛瑞大陆已经存在的不知多少载,遍地都是,仅仅几分钟的时间,两人就抓满了一篮子,就这还是只挑大的拿的。
因为步骤比较简单,两人很快就做好了两种海螺,一种原味的晶莹剔透,一种爆炒的白里透红。
找了两个大碗,将两种螺肉分开放,赵灵儿有些犹豫的说道。
“哥,这是不是有点少了?”
赵海笑了笑。
“没事,今天主要是看看情况,如果好的话,咱们就多做一点。”
赵灵儿也甜甜的笑了笑,突然想起来价格的问题。
“哥,咱们这边没有人卖过这个东西,咱们怎么定价呀?”