而这第三道菜呢就是鱼香肉丝，

这已经不单单算是川菜了，可以说的是中国经典菜了。

没有那一个中国人没吃过这道菜，这简直就是中国菜代表。

这道鱼香肉丝，看着就让人垂涟欲嘀，胃口大开。

而何雨柱做的这道鱼香肉丝呢，更是是色香味俱全，

看着就让人垂涟欲嘀，胃口大开。

而这第四道菜呢就是另一道经典美食了：水煮肉片。

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，

是水煮鱼的衍生菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

水煮肉片开创了关于肉都新吃法，

肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，

麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

像其他的宫保鸡丁，麻婆豆腐，干煸肥肠，水煮鱼，毛血旺等。

都不用描述了，领导夫人和王厨师早已被看呆了。

每一道菜仿佛都会发光一般，看着就让人食欲大振。

一众大家伙和更大的家伙吃的是十分满意，

对何雨柱的首手艺更是多加夸赞。

做完饭的何雨柱自然是回到了四合院，照样也是由李秘书开车送回来。

不同的是次只提回来了几串腊肠，这次更是那会了许多。

米面油肉，等重要东西。

何雨柱也开心不已，这些好东西都是特供的，外面可买不到，

何雨柱开心的提着东西回去了。

马就要过年了，人逢喜事精神爽，

自己荣升食堂主任，每月工资涨不说，

以后食堂全由自己做主了，这算好事。

还有一个好事，这不何雨水过年就要结婚了，等婚礼一结，自己彻底算解放了，

和妹妹的感情，他脑海中也挺激动的，

把一个小丫头拉扯大，到现在终于结婚，也算完成一件心事。

别看何雨柱性格大大咧咧，但是铁人也有脆弱的地方，何雨柱脆弱的地方就是亲情。

母亲去世早，小时候，跟着父亲生活，别以为父亲是一个好人，

那纯粹就一混蛋，何雨柱记事起，自己就靠着自己的双手养活自己。

他这手厨艺是怎么来的?