猪蹄已经收拾过了，刘淑敏又让周百重舀水，洗了洗，再把猪蹄剁成小块。

水开了，将猪蹄焯一下水，捞出来。

换上铁锅，锅里放油，加入花椒，葱姜爆炒，再把猪蹄进去。

乔秀秀和周百重已经闻到了厨房的香气，周百重一个劲儿的说：“刘阿姨，虽然我还没有吃，但我知道您做的红烧猪蹄一定是全世界最好吃的红烧猪蹄，这味儿实在是太香了。”

刘淑敏笑说：“这还没吃呢，就夸上了啊，行了，猪蹄炖着等一个多小时，就能吃了。”

周百重和乔秀秀眼巴巴的等着，颇有些度日如年的感觉。

下午四点半了，刘淑敏去厨房看了看，猪蹄可以吃了。

她拿着家里的饭盒，盛了整整一饭盒，又拿出干净的大罐头瓶，把汤汁装了一大罐头瓶子，和周百重说：“你拿回去，如果凉了，可以热热再吃，热的时候记得把汤汁浇上去。剩下的这些，你和秀秀吃吧，我该去上班了。”

周百重觉得刘淑敏让他拿的实在是太多了：“刘阿姨，这么多啊，我拿一半就行了。”

“这些是给你家里人吃的，锅里剩下那些足够你和秀秀吃了，行了，我上班去啦。”

周百重已经拿了这么一饭盒，自然不会再吃剩下的。

刘淑敏走了，周百重就拿碗给乔秀秀盛出来一些，让乔秀秀吃。

乔秀秀先拿勺子递给周百重一块，乔秀秀的勺子举在了周百重的鼻子旁边，本来就扑鼻的香味直接窜进了周百重的鼻子。

然后周百重就发现自己嘴巴里全是口水。

最终周百重没有承受着诱惑，对着放在勺子里的猪蹄，一口咬了下去，顿时感觉好吃的想哭。

这真的是猪蹄吗？

他以前从来没有吃过这么好吃的猪蹄。

他慢慢嚼着，品尝着猪蹄每一丝每一毫的味道，吃完了这块，又慢慢回味了一会儿，还是很不可置信：“秀秀，刘阿姨怎么能做出这么好吃的猪蹄来？这比我在国营饭店吃的还好吃。听我那个叔叔说，那个国营饭店的大厨建国以前还是宁安最大的酒楼的大厨呢，只一手黄豆炖猪蹄，就很多食客慕名而去了。”

“我都和你说了，我妈能做出来全世界做好吃的猪蹄，现在你信了吧。”

“对对，你说的对，刘阿姨做的猪蹄真是全世界最好吃。”

吃了一小块，周百重还想吃，可锅里剩下的并不多，只有七八小块，周百重想给乔秀秀和刘阿姨留着让他们晚上吃。

打开饭盒吃吧，这猪蹄太好吃了，周百重又怕自己控制不住，把整个饭盒的猪蹄都给吃光了。

如果刘阿姨做的猪蹄没这么好吃，周百重全吃光也没有心理负担，反正他家里也不缺肉吃。

可现在尝到了刘阿姨做的猪蹄，周百重觉得自己有责任拿回去让他爸，他大哥他三弟都尝一尝，让他们知道知道乔秀秀这个朋友他交的有多么的值得。

哼，当初他刚出了院，就想拄着拐杖来找乔秀秀，但老爸和大哥都不许，说什么他拐着条腿，去了会给刘阿姨添乱。

还笑话他一个初中生了，居然和一个幼儿园都没上的小孩玩得好。

现在就让他们知道知道，虽然乔秀秀只是一个连幼儿园都不够年龄上的小孩子，但是，她有一个厨艺超级好的妈妈。

这么想着，周百重感觉自己已经看到了大哥羡慕的神情，明明他也在医院，还被乔秀秀叫做乘风哥哥，可大哥只知道看书，都没有和秀秀玩，然后，他就错失了一个得到美味猪蹄的机会。

乔秀秀吃了三小块猪蹄，就吃不动了，见她不吃了，周百重就和她告别，准备回家了。

他在武装部宿舍大院里住，是在市郊区，宁安百货是在市中心，他回家还得坐半个多小时的公交车呢。

对于周百重的离开，乔秀秀很舍不得。

周百重挎好自己的包，说：“咱们刚才不是和刘阿姨说好了么，六月二十号我就再来找你玩，那时候我也放暑假了，咱们去动物园，去喝汽水，吃冰棍，如果你愿意去武装部大院玩，我也可以领着你去。”

乔秀秀问周百重：“那今天是几号啊？”

“今天是五月四号，五四青年节嘛，我如果脚没受伤的话，就该参加五四青年节的演出呢，可我脚受伤，就给错过了。既然错过了，我也懒得看他们表演，还不如来找你玩呢。”

说完他摸摸乔秀秀的小辫子：“再有一个月，再有一个月我就来找你玩。”

其实周百重下个星期就想来找乔秀秀去动物园玩，借着带乔秀秀去玩这个理由，她又能从他爸那里多要点儿零花钱。

可下个星期乔秀秀爸爸好不容易回来，而且他们也快期末考试了，他还得赶紧复习功课，如果他期末考不好，他爸肯定会发火，还会逼大哥给他补习功课，想想就好可怕。

他只好把去动物园玩的时间延迟到暑假了。