但等次数多了以后，她慢慢也有了经验了。

现在一个人在店里管着大家干活儿，一点儿都不露怯，甚至还隐隐培养出了几分老板的气质。

这个改变倒真是让沈秋和周氏她们惊喜了。

同时也更加坚定了，以后得多锻炼锻炼家里每个人的想法。

不光是沈夏，沈二郎也一样得多锻炼锻炼。

虽然沈二郎现在依旧还是一副沉默寡言的性子，但经过在京城这段时间接触那么多人和事儿以后。

其实他的性格也隐隐发生了一些改变。

相比起以前稍微没那么沉闷了。

偶尔大家凑在一起说笑，他也能跟着说两句。

总之一切都在往好的方向发展。

……

顾砚这次过来自然还是带着顾二一起的。

因为顾砚提前说了是去人家家里做客，又是对方请客吃饭。

所以顾二今天倒是没再表现出那种客气的疏离客气。

反而一进门就笑呵呵的站在顾砚旁边，对着沈家人挨个点了点头，看着跟平时差别还挺大的。

不过沈秋也没在意这些。

她今天的主要目的就是让顾砚知道火锅的妙处。

所以等人一进门，她就赶紧打水让他洗手。

然后跟周氏将家里之前就特制的一张吃火锅的大桌子摆出来，又将厨房的菜一盘盘端进厅里放好，最后才端出了一口又宽又大，锅底扁平的铜锅，放到了桌子正中间的圆洞里。

“这是我家之前就做好的，因为我们一家人都能吃点儿辣，所以我就没做那种特制的锅，不过你放心，今天的锅底我弄的是微辣的，只有一点点辣味，保证你这个不是很能吃辣的人也一定能吃得了。”

顾砚平时口味不算很重，偶尔能吃点辣，但也是很轻微的那种。

沈秋昨天就特意问清楚了他的口味。

因此今天是特意调的锅底。

毕竟对她这个辣锅爱好者来说，吃火锅不吃辣，那就相当于白吃。

所以哪怕是一点点辣味，她也不能放弃。

总比清汤寡水的好嘛。

不过这点跟合伙人介绍起来自然不能这样说。

“每样锅底都有各自的好处，麻辣锅虽然是吃起来是很辣很爽，但其他锅底也有各自的好处，等回头咱们店准备起来了，我挨个弄一次让你尝尝，保准你每样都会喜欢的。”

因为家里都是自己人，又有周氏和沈二郎在，沈秋就没怎么避嫌，直接坐到了顾砚旁边，方便给他介绍各种菜品。

这会儿她一边说着话，一边就告诉顾砚，要怎么调蘸料，先煮哪道菜，顺便还教他，煮多久吃是最好的口感，煮多久就有些老了。

这一大桌人坐在一起吃饭，顾砚以前没少经历过。

可一大桌人围在一起，在一口锅里吃饭，却是顾砚生平头一次经历。

这会儿看什么都很新奇，却没有半点儿嫌弃的意思。

再加上沈秋又特意多准备了几双公筷，顾砚就更不在意了。

像个好学的小孩子一样，认认真真的看着沈秋的动作，跟着她一上一下的计算着时间涮菜。