返回第五十七章 蜜姐要来?!!(2 / 2)娱乐:让你干活,你带蛙崽谈恋爱首页

又下入适量的米酒去腥增香。

放入少许的白糖和盐调味,谢辞又去切了一小块黄油增香。

谢辞手腕翻飞,用小火把咸蛋黄炒至完全融合在一起冒少许的小泡。

紧接着再下入炸好的蟹肉翻炒均匀。

直至蟹的每一个部位都包裹住咸蛋黄,翻炒均匀后出锅。

众人在后面看得眼花缭乱。

仿佛眨眼的时间,这就已经出锅四道菜了?!

这样也太快了!

谢辞却没有打算慢下来。

“下一道菜,蟹膏炒饭。”

说着,谢辞端着蟹壳反面锅蒸十分钟。

平底锅倒入适量的油,下入一半打好的鸡蛋炒至五成熟。

下入冷米饭翻炒三分钟。

炒饭的过程中,谢辞不断地挤压米饭,让它松散。

三分钟后下入剩余的蛋液,翻炒均匀。

加入适量的盐调味,翻炒至颗粒分明。

再加入适量的芹菜粒和香菇粒,继续翻炒均匀再次炒出锅气。

滴几滴酱油增香。

此时锅的蟹膏已经蒸熟,出锅。

取出蟹膏。

将蟹膏和葱花加入炒饭之中。

炒出香味出锅盛到蟹壳里。

“天,辞哥,你这道菜竟然还有摆盘?!”

彭彭看着蟹壳里精致又金黄的炒饭,惊得有些说不出话来。

谢辞轻笑,没有说话。

最后的冬瓜煲蟹腿最简单。

在砂锅中加入油和蟹小腿,把蟹腿两面煎香。

下入米酒和提前炸好的姜蒜。

始终两手环胸站在一旁没说话的黄雷看见谢辞的动作,挑眉出了声。

“谢辞,你竟然想到要用炸好的姜蒜来煮汤?”

“黄老师,这也有什么讲究吗?”

何囧在一旁很捧场地提问。

黄雷点头:“这是一个很小的技巧,用炸过的姜蒜来做汤,这样的汤会比普通的更香。”

一个简单的动作就得到黄雷的肯定。

原本三个不会做饭的年轻人此时都不知道该怎么表达自己的心情了。

他们是不是太拖这届年轻人的后腿了?

谢辞笑着看了黄雷一眼。

“感谢黄老师的肯定。”

此时米酒已经挥发出香味,谢辞回过头来手中不停,再次倒入适量的水,盖锅盖煮。

五分钟后,谢辞揭开锅盖,再加入适量的盐、香油和胡椒粉调味。

最后一道菜。

起锅。

……

六道蟹菜被端院子里的饭桌。

彭彭坐在桌边,看着眼前这一盘盘菜还是觉得有些回不过神来。

“天呐,这真的是能在蘑菇屋里吃到的豪华盛宴吗?”

“师父,我不会是还在做梦吧?!”

黄雷闻言也不说话,只一边笑着,一边狠狠地掐了一下彭彭的大腿。

“啊!师父!”

彭彭被黄雷下的黑手惊得原地一弹。

谢辞看着众人的欢声笑语,心情也是极好,赶紧招呼众人:

“快吃吧,这菜凉了就没这么好吃了。”

正说着,谢辞衣服兜里的手机连着震动了两下。

谢辞摸出手机,打开消息软件。

竟是最近一直没联系过他的蜜姐。

“谢辞,我真是没有看错你。”

“等着我。”

谢辞反反复复看了好几遍屏幕的这几个字。

等她?

等等,蜜姐要来?!!