吴大带了个同样做货郎的人来拿货，魏城是按斤卖的，包含一斤凉拌菜的调料，以一斤八文钱价格拿货，一斤大概做两份小的。陈管事那边是一斤六文钱。

魏城让人下午去他家，他教他们如何拌凉拌菜，学习还有陈管事叫来的人。

吴大和另一位货郎要签订契约，这也是为约束对方，违规他有权利拒绝人来拿货。

学习了两天，可以出师了。

吴大他们不敢拿太多，一人拿上个十斤。

陈管事那边确定斤数，每天供应五百斤，后天一早来取。

魏城让魏磊回去通知路婶子开始收购菜，还让路婶给李水清说一声不用把货到他家里，直接送到路婶子家，再一起运送过来。再通知杨婶子明天开工。

为了够做好这批买卖，他还特意在家院子搭棚，不怕日晒雨淋，还买好几个大木盆清洗装菜，院子也弄两口大锅来熬煮蔬菜。

至于杨婶子她们上工时辰就要早，和他清晨起来做工时辰一样，得一大早来帮忙，中午有休息时间，还包早午饭，早饭是档口吃食，午饭杨婶子来做，当然要按照他要求，因为午饭他们也要吃，这样不用收档口还特意回来做。

路婶子得到通知，挨家挨户去通知，每家蔬菜品种和数量都确定，然后去了趟下村那边。

路婶子找来，李水清一家子在清洗竹笋，穷苦的脸上都有笑容，看见路婶子来了还很意外。

路婶子直接把话说，开始的话还是把这一家子给吓的脸色发白。

“清哥儿，城子，就是魏城说让你不用把木耳竹笋送他家了.........”

“婶子，魏城不买我家竹笋了吗？是不是哪里做错了？我们可以改。”

李水清一家子都误会魏城不收他家山货，还带病气的李水清母父眼眶红红，一家子好不容易有了盼头，难道就没了。

李水清他阿爹浑浊眼睛透出悲伤，两个小的都要哭了。

路婶子这一看傻眼，急忙解释：“哎呀，别哭，都怪婶子没说好，城子没不要你家东西，让你以后每天早上把东西送到我家，我家还帮城子收购上百斤蔬菜，拿到我家一起送过去，不用清哥儿跑一趟，一个哥儿天天独身来回县城，并不安全。”

李水清一家子都差点吓破心脏。

家里因为魏城，每天都有十几文收入，日子眼看能过下去，母父能吃上药，家里人不用再饿肚子，每天有了笑容，同时也害怕有一天失去，格外珍惜，都万分专注把工做好。

路婶子：“对了，城子还说，竹笋数量要翻上两倍，要是你家能完成他就不找别人来收购，至于木耳数量有多少都拿。”

木耳还另外找人收，怕到时候李水清凑不够斤数。

“能、能做，我家都能做好！”李汉激动的浑身颤抖，话都结结巴巴了。

天啊，翻倍，不就是三十个，三十个就三十文，加上木耳，每天收入都有四十文。

这巨大惊喜，李水清都说不出话，李水清母父病弱的脸都有血色了，两个小的欢呼跳起来。

*

杨婶子一清早就带人过去。

另外两名帮工接到上工通知，两人住的近，结伴来，天未亮就提前到魏城家门口等了，打算来早些给东家留下好印象。

两人站了好一会，魏城才出来开门，他不知道有人在门口，打开门都有点惊讶，他会开门也是方便魏磊和杨婶子一会过来能够直接进来。

杨婶子这会也出来了，直接给魏城介绍。

魏城看了一眼，“进来吧。”

人进来，，就畏缩拘谨站在一旁，魏城打量，一个四十出头背稍弯婶子，粗衣粗布，手上也收拾干净。一个哥儿瘦骨嶙峋，衣服都是补丁，清洗发白，人也整洁干净。

他家做吃食，最注重是卫生。

魏城倒算满意，说了规矩。

“每天这个时辰来，今日不用煮蔬，就帮忙备档口要做的吃食。每天有蔬菜送来，就负责清洗干净，切好然后摆放到厨房架子，第二天一大早煮熟，然后再做些打杂工，申酉时下工。”

“包早饭午饭两餐，早饭烙饼和米粥，午饭由杨婶负责，每天我会告诉杨婶煮哪些，煮什么你们就吃什么。其他没什么，最重要手脚麻利，注重卫生，还有若有事不能来须提前告知。试用期半个月，合适就留，不合适会提前告知，工钱照发。”

“行了，你们过来，跟着我干活，早饭一会再吃。”

杨婶子她们没想到还能有两餐吃，眼里都很激动。

都暗自想，得勤快干活，一定要聘上这份工。

没一会魏磊来了。

开始干活。

而周元就再被窝里睡的香甜，还起不来。

家里请了人，媳妇都能晚点起来，昨晚终于吃上几回，魏城干活很有精神。

周元这一觉睡到吃早饭时候才被魏城喊醒。

周元腰微酸，脸红润润，气鼓鼓瞪人。

魏城只好哄人。

周元也没怎么生气，这个时辰点哪有空生气，档口都要营业了。

杨婶子她们看见周元出来，都恭敬喊了声：“主君。”

周元囧囧的，还不习惯有有人这样喊，而且其中一位还是邻居杨婶子，算是熟人，哪好意思让人这么喊。

正要出声纠正，魏城就拉着他的手，示意他，这是她们应该喊的。

一来，三人是他聘用帮工。二来，这个家以后聘请人会继续增加，他夫郎要从现在开始习惯这称呼，也要学如何管人。

这些他都会一点点教导。

早饭魏城三人还是一起吃。

杨婶子三人就在院子石板凳吃，虽然只有一碗白米粥和一张烙饼，她们都没吃过这么好的吃食，都舍不得吃。

甚至还想偷拿回家给家里人尝尝，但担心引来东家不满，就没有任何动作了。

而且吃完才有力气干活。

才能更好完成工作。

才能守住这份工。

家里人才能吃饱饭。

*

接下来，除了每天忙碌生意，还要忙碌出货给陈管事。

从开始前三天，后来每天供货斤数增加到八百斤。

而魏城家档口，每天来吃的客人络绎不绝，不管早市还是午市，每天客量都在增加。

都这么久，魏城心里纳闷，这热度怎么越来越火爆。

最主要原因是码头附近还有个市集，那个市集专供船商带货物交易地方，外城和内城都有不少人会到码头市集寻找好物品，看到有人在吃魏城家的吃食，看着就好吃，都打听吃食位置。

这一来，不用宣传，客人都能自动带动客流，导致客量在增加，没有减少。

还有货郎那里，每天穿街走巷，都有一定宣传效果，而且他们每天卖出去的量也适当增加。

除去陈管事订单，每天都有七八两的利润，档口收入都比上一家小食馆。

魏城档口生意好，倒暂时没引来红眼的人，也多亏档口食客分散，打包去食肆也不会起眼。

买回家的客人更不会引来对手商家关注，虽然知道有这么一家受欢迎吃食档口，食肆店客量也没少，也就不在意了。

直到月底清账才发现营业额少了，他们才开始注重了，纷纷去打探消息。

现在，魏城家档口没受到任何人打主意。