门刚打开，就看见一位，金发碧眼，衣着考究的医生，穿个白大褂，慢慢地走了进来。

“这是……”看着又是一位陌生人员来到了这里，郑毅脸上的表情也是微微一变。

不过旁边的欧博特很快就给郑毅进行了介绍。

在欧博特的一番介绍下，众人很快就了解到，这位医生叫做杰森。

也是同样被老黑高薪聘请过来的，负责外科诊疗方面的医生。

不过由于老爷子的体质现在还不太适合立刻进行外科手术，所以这位杰森医生的一身本事，暂时也没有了用武之地。

不过人家杰森医生对此倒是毫不在意，毕竟人家欧博特这里给他也算得上是好吃好喝的供着，而且工资也照给，自己就权当过来领略一下这里的风土人情了。

“哎呀。”杰森医生看着郑毅，嘴角微微一扬：“原来这位就是dr.郑啊，这还是第一次见到真人呢，真是幸会幸会。”

边说着，杰森医生一边伸出了手。

看到这位和渡边教授完全不同，一开始就释放出了友善信号的杰森医生，郑毅自然是欣然接受。

伸出手和这位杰森医生握了一下之后，郑毅一边制定着营养计划，一边和这位杰森医生攀谈了起来。

让郑毅感觉到有意思的是，这位杰森医生前段时间恰好关注了郑毅参加的那个比赛，也正是因为如此，他对于郑毅才有着一些不错的印象。

随着两人交谈的深入，郑毅发现杰森医生对于一些营养的观点，和自己也是不谋而合。

“很多医生都觉得营养状态的改善，是什么提升患者的体力，改善患者营养不良状态，再或者是改善患者的抵抗力之类的事情。”杰森医生为了照顾郑毅他们，特意放慢了自己的语速：

“其实我一直觉得这种想法是错误的。”

“对于外科的患者来说，营养状态的改善固然是一方面，但是同样，外科的患者和内科的患者最大的不同在于，外科饿患者是要接受手术治疗的。”

“手术虽然是一个能解决患者疾病的方式，但是手术这种东西，同样是有利有弊。”

“首先，手术本身是一个损伤，这种事情是避免不了的。”

“而人体是一个复杂的机构，一些巨大的刺激之下，会让人体产生连锁一样的各种反应。”

“这种方式就叫做应激反应。”

应激反应，这种东西的定义，是各种紧张性刺激物，也就是所谓的应激源，引起的个体非特异性反应。

这种应激反应主要包括生理反应和心理反应两大类。

生理反应表现为交感神经兴奋、垂体和肾上腺皮质激素分泌增多、血糖升高、血压上升、心率加快和呼吸加速等。

而在心理反应上，则包括情绪反应与自我防御反应、应对反应等。

应激反应是刺激物同个体自身的身心特性交互作用的结果，而不仅仅由刺激物引起，还与个体对应激源的认识、个体处理应激事件的经验等有关。

而更多的时候，这种情况被人称为应激状态。

应激状态，生物学上的名词。

是指生物体在受到刺激之后，马上做出反应，以便适应这个刺激变化的环境。

这时候的状态，叫“应激状态”。

这个词应该是很多人都听说过。

这个指的就是出乎意料的紧张情况和对人有切身利害关系的严重生活事件所引起的一种人的情绪状态。

应激状态是指出乎意料的紧张情况，所引起的一种特殊的情绪状态，其表现是情绪紧张度的增高，主要状态特征是：精神紧张，交感神经过度兴奋，血液中肾上腺素流量过大，呼吸短促，血压上升，氧耗量增加，肌肉紧缩等。

机体受到强烈刺激如缺氧、温差、创伤、手术、电休克、饥饿时发生的以交感神经肾上腺髓质和垂体肾上腺皮质功能增强为主要特点的非特异性反应，称之为应激。

机体处于这一状态称为应激状态。

应激状态是机体的代偿性、适应性、防御性反应，一般对机体有利，此时血中儿茶酚胺类的浓度增高，糖皮质激素也增加，血中儿茶酚类含量也相应增加。

但如果反应过于强烈，持续时间过长，则可给机体带来不良后果，出现应激病或适应性疾病，如应激性溃疡病，应激性糖尿病等。

在曾经古籍的记载中，曾经说过关于诈尸的事情。

比如说，突然间有个小伙伴欧了。然后在刚刚欧了的时候，突然有人过来如果戳一下这个人的话，这个已经欧了的小伙伴可能会一下子突然坐起来。

然后坐起来之后，会再次倒下。

这时候，在既往科技不发达的时候，很多人都称呼这个是诈尸。

但是随着科技的发达，这个现象已经有了合理的解释，那就是应激。

但是应激带过来事情并不只是资料里说的这些。

手术带来的最明显的应激反应，带过来的问题，就是会让人的代谢增快。

人体的在应激反应下，代谢甚至会增加到平时的两倍左右。

但是在手术后早期，患者的进食状态却很难达到平时。

这样人体就进入了一种能量的负平衡状态。

这是很危险的事情。

郑毅明白了之后，立刻也是顺着杰森医生的话语说道：

“确实，所有如果营养状态本身就有问题，或者是患者本身就有进食障碍的话。”

“那么，患者在手术后可能会因为营养状态而出现各种不好的事情。”

说到这里，郑毅还补充了一句：

“尤其是心脏手术，更是如此。”

近年来，通过早期肠内营养、选择特殊成分的营养物或增加某些营养物、血糖管理等手段，营养干预已成为减轻重症患者代谢应激、防治细胞氧化损伤、调节免疫功能，并最终缩短其icu住院时间，甚至改善预后的积极策略。