“哈哈哈,那我们回去做午饭吃吧。”炎帝说完并抱着儿子,和方刚一起往方老板家走去。
炎帝来到厨房,早上方伯说家里还有面粉和鸡蛋,中午炎帝就准备做简单的鸡蛋面对付一下。
炎帝取出一碗面粉,在面粉中放入鸡蛋,搅拌,加入适量清水,揉成光滑的面团,在案板上撒上面粉,揉一小会儿,将略起筋的面团擀成薄片,期间需要正反面撒上面粉,以免粘连,将面片对折,擀开,重复几次,将擀好的面片正反面扑上薄粉,如扇子一样正反面折叠,切成细丝,将面条抖散,撒上面粉,就丢入沸水中,最后加入自己在路上采摘的几根野菜,撒上一些食盐,搅拌一下,简单的鸡蛋面便做好了。
这样一碗简简单单的手工面,真的很好吃,配上方伯的自制小酸菜,人间美味呀!
中午一大两小,将炎帝做的面全部吃光,就连汤都喝没了,吃完以后,三人满足的坐着聊天。
“姜叔叔,我觉得你做的面比我爷爷做的还要好吃,我平时中午都是在爷爷面摊上吃面的,根本就没有这么好吃。”方刚回味着刚刚吃的面说道。
“也许是我和面的时候加了鸡蛋,其他步骤和你爷爷也没有什么变化,你下次想吃的时候,可以让爷爷这样做。”
“原来如此,好的,我记住了,谢谢姜叔”方刚笑着对炎帝回答
“以后我们的面里面都要加鸡蛋。”姜临也在旁边奶声奶气的附和。
“哈哈哈哈,好好好”两个小孩真的太可爱了,炎帝的心都化了。
不过解决了人的午餐,还得解决虎崽的午餐,得去村里看看有没有什么奶水,将厨房打扫干净后,炎帝便带着两个孩子和虎崽去到村长家里,询问村里有没有人家养有母羊之类的。
村长也是一个热情好客的人,看到炎帝气度不凡,听说炎帝要养老虎,便带着他们来到了村里的一户养羊的人家家里,那户人家的小羊刚出生便死掉了,母羊的奶水还很充足,炎帝便决定买下来给小老虎当奶妈。
回去的时候,炎帝左手牵着母羊,右手抱着儿子,方刚则抱着虎崽,因为中午太热了,村里的人都在家里休息,于是这样的组合,便成了一道风景线,现在村里的人都知道,面摊老板家来了两个贵人,还要养老虎。
下午太阳快下山的时候,炎帝打算再去一趟山里,找找入口,今天上午出发的比较匆忙,只带了一壶水,工具都准备的不充分,炎帝在山上发现很多野菜野果,还有一些可食用真菌,都没有去采摘,真是可惜。
看这形式,一时半会儿也没办法找到入口,还不如慢慢来,能找到最好,找不到,在此安家也不错了,炎帝向来处事淡然,既来之则安之。
炎帝背着一个和他一样高的竹篓,带上一把弯刀,一壶水,便又向上午的那座山出发。
一路上,炎帝将羊能吃的叶子用弯刀割下,垫在竹篓最底层,占了竹篓的二分之一,而后挑拣了一些野菜放进去,他只捡嫩叶子,野菜也只有嫩叶能入口。
在山脚下,还找到了很多山莓,山莓是山里面很常见的野果,炎帝找到很多大叶片,将摘下来的山莓包裹,小心翼翼的放进竹篓的野菜上面,这种山莓是很容易就破损的,破损以后,汁水四溢,会影响口感。
在山里,又发现几颗拐枣树,在树下捡了一些完好的拐枣放进竹篓,而后便去找蘑菇了,炎帝是只要品质好的蘑菇,像很常见的青冈菌,他是不要的,很多人对于这种菌子必须要晒干以后才能吃,不然容易引起不适,所以为了防止误食,还是不捡了,他只找了一些口感好,无害的蘑菇,比如松菌、冻菌、奶浆菌,牛肝菌等。
在太阳刚落的时候,炎帝便背着满满的一大篓东西回去了。
到村口的时候,大树底下儿子和村里的小孩子们已经玩到一起去了,看样子是玩疯了,便招呼了一下,把采摘的山莓和拐枣给了他们这些小孩子,并让儿子和方刚等会儿去帮忙方伯收摊回家,便背着大竹篓,回到方伯家,把母羊吃的草丢进临时做的栅栏里面以后,就开始准备晚餐。
第一步起油锅,一点点油即可,加上路上摘的野葱花葱头,再放入撕成块的蘑菇,一点水都不用加,即可加盐搅拌,最后再撇点油;第二步便是煮做好的面;第三步把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上,简单的蘑菇面便完成了。
而这时儿子、方刚和方伯他们也收摊回来了。
“好香啊!”“太香了!是蘑菇的味道”两个小孩刚进门就大声的喊着。
“赶紧去洗手,准备吃晚饭。”
“姜先生,这蘑菇可不要随便采呀,很多都是有毒的。”方伯很担心,如果不是山里的人,是很难分辨蘑菇是否有毒的,就连他们村子里的人,都有人曾经中毒过。
“放心吧,我曾经捡过很多次蘑菇,我只捡了确定能食用的,松菌、牛肝菌这些,还有很多剩余的蘑菇,打算明天晒成蘑菇干,之后磨成粉提味用,我拿给你看看。”炎帝说着,便把剩余的蘑菇给方伯看。
方伯这才放下心来,看姜先生也是一个靠谱的人,便不再纠结,吃起了面条。
而炎帝吃着面条,觉得这两天都是吃面条,这样还是不行,便询问方伯,村里有没有规定赶集日,大家一起去镇上买点生活用品。
方伯说一般是隔两天去赶一次集,明天刚好就是赶集日,他们可以坐村长的牛车去。但是他不能去赶集,因为要摆摊,赶集日,人是最多的时候。最后炎帝便计划明天带上儿子和方刚一起去镇上逛逛。