古色古香的木屋里
徐阳正在专心致志的做着三菜一汤,厨台前面不知道什么时候已经被一个个围观群众所占据。
这里面有秦导,有主演,还有一个个工作人员。
最苦的当属摄像大哥,把这一幕看在眼里,心里忍不住直接就是卧槽一声。
尼玛,不是说好的正式开始录制了吗?
怎么一个个围观起厨师做菜来了?
那这节目到底是录呢还是不录呢?
该说不说,这厨师的刀工也太尼玛快了吧。
跟看科幻电影似的,别说刀,连个影子都是模湖的。
这他娘的还怎么拍?
就算拍下来,剪辑的时候咋办?
这一刻,十万个问号出现在摄像心里。
他不知道的是,这才仅仅是一个开端,更精彩的还在后面。
徐阳把食材全部处理,开始做麻婆豆腐。
就见白玉刀带着一阵残影,所有人的视线里,就出现了新鲜水豆腐被切成了大小匀称,四四方方的小块。
还没等他们惊呼完,徐阳在一旁早就煮开的沸水中加入一丢丢盐,把切好的豆腐放进去祛除豆腥味之后捞出,再用清水冲洗干净浸泡。
豆豉剁碎,葱花切小段,姜切末,再拿出提前腌制好的碎肉末。
起锅热油,嗞!
顿时,伴随着声音响起的还有着浓郁的香气蔓延开来。
????
众人原本还在为他的刀法而惊叹,勐不丁被这无法描述的香气一刺激,人都麻了。
如果说之前看见徐阳的刀法,每个人的感觉是不可思议的话。
那这一刻,心里除了震惊还是震惊!
尼玛,这么香?
所有人下意识的相互看了一眼,再也忍不住开始发表言论。
“md,不就一份麻婆豆腐吗,为什么才刚开始炒就这么香?”
“我去,这特么是开挂了吧?简简单单做个菜而已,怎么跟其他人区别这么大?”
“草!我严重怀疑这小伙子扮猪吃老虎!”
“+1!他娘的,活了四十多年,劳资还从来没见过做菜做到这个程度上的,不,别说见,特么听都没听过!”
“md说的没毛病啊,就这一会我特么口水都不知道吞了多少口了,这特么不对劲啊!”
“唉,你们说该不会是这厨师做菜全是高科技与狠活吧?”
“高科技与狠活?我日你他娘说话能不能过下脑子,人就在眼前做着呢,你那只眼睛瞧见他有多余的动作了?”
“亚雷吗说的也是哈,特么不怪我啊,实在是这玩意也太邪门了!”
“做菜谁没做过是吧,可特么能做出这种味道的,绝壁是第一人!”
“草!别吵了别吵了,说不定是我们见识少了,他娘的世界那么大,无奇不有不是?”
这话一出,所有人都一愣。
心想,是啊!
自己没见过,难不成这世上就没有厉害的厨师了?
这属实井底之蛙了不是?
相比于满脸震撼的工作人员们,秦导和几个主演其实也好不到哪里去。
他们都是见过市面的人,却也被眼前这一幕给看的目瞪口呆。
特别是秦导,同样作为国内知名导演,这些年走南闯北的,不说吃遍天下美食,对于国内各大知名厨师还是有所耳闻的。
但从来没听说过,有那个厨艺大师是叫徐阳的。
所以当杨蜜第一次给他介绍的时候,他是不信的。
只不过随着她的描述,加上出于对她的信任,这才有了这次邀请。
说实话,在这之前,他也很好奇到底徐阳的实力如何。
他内心有过设想,能被杨蜜所夸奖的人,厨艺应该挺好。
可他从来没想到过,这个好是好到这种程度的?
他娘的,就这一手快如闪电的刀法和这刚下锅就炒出来的浓郁香气,这是厨师?
确定这不是在看神话表演?
秦导下意识抹了一把嘴角,心想今天这节目特么还怎么拍摄?
把所有人的表情看在眼里,他在犹豫要不要出个声提醒一下。
可就在这时,一股比之前更浓郁的香气随着灶台上哄的一声勐的传了出来。
秦导立刻抬头,朝着徐阳看去。
就看见随着铁锅被他给颠起来,红通通的火蛇直接就窜了出来。
却是麻婆豆腐的制作已经进入中段,腌制好的碎肉末被徐阳放入六角锅,又加入豆瓣酱翻炒均匀。
等到系统提示弹出的时候,紧接着又往里头加了豆豉,姜末,花椒,辣椒面。
“翻炒时间到,请加入骨汤!”
提示音响起,徐阳从左边砂锅里面舀了一勺子此前熬好的骨汤加入锅中。
滋的一声轻响
“熬煮三分钟。”
“请将豆腐控干水分,准备加入。”
“熬煮时间到,加入豆腐。”
一系列操作过后,浓郁的香气扩散开来,让人垂涎欲滴。
“最佳时间,请分别加入生抽,白糖,盐调味,老抽上色。”
“差不多了!”
徐阳呼出一口气,快速把几种配料加入锅中翻炒均匀,让每一种配料都完美融入到豆腐当中。
“最佳时间,请加入水淀粉勾欠,收汁,盛出装盘。”
空盘子早已经摆放在一边,听到声音,徐阳二话不说,先关火,然后把做好的麻婆豆腐一份一份装盘。
麻婆豆腐完工!
“秦导,你看这样可以吗?”
把盛出盘的麻婆豆腐放好,徐阳的本意是想问一下,整个制作过程可行不,摄像能不能跟上,制作过程有没有什么需要纠正的地方?
这毕竟是拍摄节目,不是平常做菜。
既然拿了人家的钱,徐阳想的肯定是要做好,满足要求才行。
他心里其实也正纳闷着呢,暗道奇怪,怎么都没听秦导说让他慢一点或者重新拍一下的声音,这跟之前陈导那有点不太一样啊?
难不成这就是拍摄电视剧和综艺节目的区别?
心里种种念头闪过,没有听到答复,徐阳就感觉更奇怪了,于是抬头看去。
下一秒,也愣住了。
好家伙
足足好几十号人呢,全都盯着桌子上的麻婆豆腐一动不动。
那样子,仿佛这麻婆豆腐不是一道菜,是亿万两黄金似的。
“额,秦..秦导?”
没办法,徐阳只好叫了一声。
嗯?
听到声音,秦导回过神来,那还不知道叫他是什么意思。
忍不住老脸一红,胡乱擦了两下嘴角,脸色逐渐变的严肃起来。
然后就是重重的咳了一声
声音总算让所有人清醒过来,一个个你看我一眼,我看你一眼,都有一种如梦如醒的感觉。
至于几个主演,更是恨不得找个地缝给钻进去。
心想这都是什么事啊?