跟着路老师前往路老师家准备做水豆腐,肉各方面的节目已经买来放在老师家中。
“酿豆腐其实很简单也不复杂,就是费时间。”
“我们这里没有用绞肉机,所以需要你们用刀来剁肉。”
“我来剁肉。”郭俊臻揽下剁肉这个步骤,毕竟,这个组里面除了他就是顾驰两个男生,顾驰对谢夭夭有意见他是看出来了。
“对,男生来剁肉是最好的,力气大,你先切好再剁。”路老师赞同。
“好。”
“那谁来把猪肉包进肉中?”
“我来吧!”
夏汝毛遂自荐,毕竟她今天橙子都没摘了,不能说一点活都没干。
“不用,顾驰,你来。”
顾驰一听,眉头一皱,冷眼看着谢夭夭:“那她干什么,你又干什么?”
心里翻了个白眼,顾驰她不喜欢,但桑眠和江优灵怎么都喜欢把这个人往她组里塞:“她身体不舒服,准备配料就行,我煮豆腐,行吗?”
“你们也可以把肉塞进豆腐。”
“我来吧!”夏汝拉住谢夭夭。
“你肚子不疼了吗?一直站着你不难受?”
“顾驰,夏汝不舒服,你要是不愿意,等会儿肉剁好,我来包,队长煎,你休息吧!”
顾驰视线落在夏汝脸上,才发现她脸色有些许泛白。
“好了,你来塞肉,我教你怎么分划豆腐。”
路老师看顾驰已经有些后悔自己刚刚说的话,顺势给他台阶下。
路老师把豆腐拿在手上,刀在上面划成四小块,道:“就这样,然后把中心的豆腐挖出来,但不要挖到底,一半就行。”
路老师教过以后,示范一遍就让顾驰操作划豆腐。
顾驰收回落在夏汝身上的视线,接过刀开始划豆腐。
等郭俊臻把肉都给剁好后,就把肉塞进豆腐。
另一边,江优灵让宋逸怀剁肉,而木娅塞肉进豆腐,方忻媛准备配料,她负责煮。
当肉剁好后,两组都开始进入流程,酿豆腐,煮豆腐。
谢夭夭单手拿住锅柄,一手拿锅铲慢慢在锅里翻转豆腐。
“其实不管是剁肉还是往豆腐里面塞肉,都没有煎豆腐麻烦,时不时要翻动一下,不然底部就会焦,这样整个豆腐的口感都会变差,发苦,而且翻转的时候还要特别小心翼翼,豆腐太软,力道没把握好豆腐容易碎。”
听从路老师的话,谢夭夭时不时翻动豆腐,让它不粘锅的同时还保证豆腐不会碎。
江优灵这边同样在小心翼翼煎豆腐,虽然动作不是很熟练,但也还好没让豆腐粘锅或者变碎烂。
1号直播间的观众们看到江优灵虽然动作不是特别熟练,但一看她那个样子就是会做饭的,都惊讶刷屏。
【江队长居然会做饭。】
【看着味道还不错哎,我也好想吃。】
【看到没有,这个才是千金大小姐,谢夭夭那种算个啥。】
【就是,我刚刚过去看,她都快和顾驰干起来了。】
【顾驰的粉丝太弱了,我要是顾驰的粉丝,就不惯着谢夭夭。】
1组直播间说着说着又扯到了谢夭夭身上。
很快,两边的厨房都香味十足。
酱油和生粉结合在一起变成浓稠汁液,再把香葱撒上去,香得让人胃口大开。
双方根据老师的讲解,指导,端着做好的酿豆腐到张导说的地方集合。