如意楼重新开业倒计时一天。
张佑刚下楼就见王叔在跟新来的八名员工做着最后的思想动员。
众人见张佑下来,齐声躬身行礼,“掌柜的早~”
张佑笑着挥了挥手,“大家早。”然后走到王叔身边,嘿嘿一笑,“您老可真有传销头子的潜力啊,是不是还得来个晨练啥的啊。”
“晨练?”王叔略微思索一番,“这是个好主意啊,既能锻炼身体,还能团结人心。”
张佑在一旁听得目了个瞪,口了个呆,心想卧槽,我就随口一说好嘛,您老可千万别当真啊~而正在接受思想教育的八名新员工,则齐刷刷地朝张佑投来不那么友善的眼神。
张佑赶忙岔开话题,“对了王叔,怎么没见着小九和掌柜的。”
“哦,他们俩刚走,不是你嘱咐的要他们去南郊村吗?”
张佑傻眼了,“这才辰时,他俩就去了?这未免也太早了点吧?”
“还不是你说的要他们早去早回,掌柜的别看她年纪小,但她做起事来还是很认真的,我有时候看她,都觉得甚是心疼。”王叔轻叹道。
“她的确不易,承担了在她这个年纪所不该承担的。”张佑喃喃道。
王叔见张佑在喃喃自语,便悄悄靠近,轻声道:“张公子,你那日说的五百两,真能做到?”
张佑瞥了他一眼,心知这家伙肯定是来帮唐芸打探内幕的,便神秘兮兮道:“当然是真的,但具体怎么做,天知地知,你不知我知,所以你到时见证奇迹就是,别问。”
说完张佑径直朝后院走去。
········
张佑的厨房改造计划已初步完成,整个厨房已被打扫的干干净净,新起了三口炉灶,所有的配料和食材仔仔细细再检查了一遍,如今可谓是万事俱备,只待迎客了。
未时左右,有位长相憨厚的老汉,赶着一辆用白布盖住的驴车来到如意楼后门外,那大汉先是将驴车拴在一旁的大树上,来到门前敲了敲门。
不一会儿,门就开了,开门的正是张佑,门打开一瞧,张佑笑道:“秦大叔,您可来了,我等了你大半天呢。”
“不好意思啊,张掌柜,让您久等了,您要的货,全部给您送来了。”那老汉憨笑道。
张佑口中的这秦叔,正是绍兴东城秦氏磨坊的掌柜。
张佑笑着朝秦叔拱了拱手:“有劳您了。”说着,走到驴车旁,掀开盖着的白布一看,白布下面有八个木箱子,每个木箱子里摆满了一块块四公分见方的豆腐。
“张掌柜,这里一共是八十斤豆腐,一共是八百块,全都是按您要求做的,可还满意?”
张佑点了点头,用手捏了一小块后,笑道:“不错,正是我要的,从明天开始,每两天按这份量给我送过来,连送十五天。”
“好,没问题。”秦叔笑着答道。
张佑笑着从怀里掏出十文钱,这是昨日找唐芸要的,直接塞到秦叔手中,“您也挺辛苦的,这些钱您拿着。”
秦叔连忙拒绝,“您这钱都已经付过了,这钱就不必了。”
推脱几番后,秦叔拗不过张佑,便把十文钱收下了。张佑又进屋唤人将驴车上这八箱豆腐搬进厨房。
望着秦叔离去的背影,张佑不禁感慨,唉,这憨厚本份的商人多好啊,哪像陈进喜,简直是狗一样的东西。
见后院摆放在地上的八箱豆腐,王叔不禁好奇:“你买这么多豆腐做甚?”
张佑指了指地上的豆腐,“这可是明天开门红的利器,您老就等着瞧吧。”
只见张佑叫人将三口大缸上面的密封层揭开,顿时一股酸爽味扑鼻而来,在场的几人纷纷捂着鼻子,梦瑶、梦琦甚至还后退了数步。
“掌柜的,这里面装的什么呀?怎么这么··臭?”溜子疑惑道。
张佑笑了笑,朝这三口缸内倒了三坛酒进去,边倒边说,“这里面是苋菜梗汁,说白了也就是‘臭水’不过有时候来说这也是个好东西。”
紧接着又见他吩咐人将这八箱豆腐分别放进这三口大缸中,然后再进行封口。
王叔在一旁看着一头雾水,“这豆腐放进去,还能吃吗?!”
“王叔,这不仅能吃,而且绝对是美味。您明天瞧好了吧。”张佑笑道。
王叔则满脸嫌弃,喃喃道:“这玩意我可不吃。”
张佑暗笑,现在你们一个个满脸嫌弃,明天别一个个抢着吃。
在几人在后院忙活时,唐芸和小九回来了,与他们一起回来的还有两个年轻小伙。
“你们俩还真拼啊,一大早就出门了。”张佑笑道。
唐芸蹙眉,“这不是张掌柜吩咐的吗,要我们早去早回,我们哪敢不从啊。”
张佑听出唐芸这话中的不满,这也难怪,她这三天来可以说是一刻也没闲着,抄了一百份宣传单不说,单是南郊村就跑了两趟,有点小情绪也是难免的。
不过他也心知这小女生要是闹起小情绪来可是麻烦的很,所以他不准备在此纠缠,最明智的选择就是赶紧岔开话题。
张佑望着小九身旁的两名小伙子,问道:“这二位小伙伴是?”
“张大哥,这两位是南郊村的,族长说他们俩之前有下厨的经验,就给我们推荐了,也问了他们自己的意见,愿意来我们这做事。”小九道。
小九说完,那两位朝张佑躬身行李:“见过张掌柜”
经过简短的交流后,张佑了解到眼前这两人一人叫贾宁,另一人名叫庞正,是南郊村的村民,这样两人也是邻居,两人之前有过一段时间在杭州府做厨师的经历,只不过因为之前的东家比较苛责,所以干脆辞了回家种田。
初听完这两人的工作自述,张佑还觉得挺满意的,毕竟有总比没有好。