“要是搞不出来,消耗食材的费用,你出!”
林墨道:“没问题!”
一说到这儿,林墨就四下看了看,果然和他想的一样,这老板是用的都是原材料,并没有发现科技。
“鹏哥,你去帮我买点东西,三花蛋奶!”林墨说道。
“行大哥!”徐鹏也没多说什么,转身就去帮忙买材料去了。
而这时。
老板却有点疑惑了,不由得问道:“三花蛋奶是什么东西?跟我这高汤有关系吗?”
“有啊,这可是我这半小时高汤的关键,没三花蛋奶还真不行。”林墨解释道。
一听这话,老板就忍不住好奇了起来,到底是个什么调味品,能让高汤半小时成型?
老板好奇的同时。
林墨也开始了自己的操作,四处看了看后,刚好发现一锅还没有熬制好的高汤。
“老板,你这汤熬了多久?”林墨问道。
老板看了一眼,说道:“中午刚刚放进去,熬好的话要到明天中午了。”
“那行,我就用你这锅汤行吧?”林墨询问道。
老板道:“可以。”
一听这话,林墨就忍不住笑了笑,老板果然还是太年轻了,根本不知道现在科技的可怕之处!
说着,林墨也不在犹豫。
直接把火开到最大,直到里面的汤全部翻滚了起来。
这一步的目的是让里面加的大料味道全部熬制出来,防止汤有其它的味道。
随着汤沸腾之后。
徐鹏这时候也从未外面走了进来,道:“大哥,你要的东西!”
林墨接过来后,打开三花澹奶的盖子,直接从里面倒了一些出来准备加到高汤里面。
而老板这时候却笑了,道:“我说,这高汤需要把牛骨的骨髓熬出来,经过不断的高压状态才能慢慢变白,你就算加了这东西,也得熬一晚上才行!”
林墨只是笑了笑道:“老板你先别急,看我一勺三花蛋奶,清汤直接变高汤!”
说着,林墨就直接倒了进去。
而下一刻,里面的高汤瞬间变成了白色,不过这时候还没有完全挥发出来,林墨又把锅给盖上。
用大火熬制了起来。
在等待的同时,直播间里面也有点看蒙圈了。
“大哥,这真能变高汤?”
“我咋那么不信呢,一勺三花蛋奶就能让它变成白色?”
“要是真变白了,还算是高汤吗?”
“科技直播间,科技直播间,太离谱了!”
“大哥一身绝活就没一个正经儿的,现在我已经开始期待了”
“话是这么说,难道之前喝的汤,都是大哥这种方式熬制的?”
观众们见到林墨的一番操作后。
也都非常的疑惑,有人相信,也有人不相信。
三花蛋奶到底是什么,现在都还很少有人知道呢。
不过观众们也都清楚,林墨既然这么有自信,这事儿有可能还真成了!
差不多十分钟左右。
林墨见到时间差不多,直接打开了盖子,顿时一股水蒸气翻涌出来,老板的目光瞬间就朝着锅里面看了过去。
下一刻。
当水蒸气散开的时候,老板的眼神直接凝固了。
站在锅面前,陷入了深深的沉思!
“真白了?!”
徐鹏也傻眼了,看着锅里面的高汤和自己平时喝的差不多,有点不敢相信。
这才多久啊!
半个小时?最多也就半个小时吧!
一锅高汤就这么好了!
而此时,观众们也看到了锅里面的高汤,瞬间整个直播间都炸了!
弹幕全是问号!
因为没有人想到,高汤是这么搞出来的,要知道,在所有人的印象当中,高汤不都是需要经过长时间的熬制才能变白的吗?
这眨个眼睛,盖子一盖一开,汤就白了?!