叫花鸡是苏州的一道传统名菜。

相传，很久之前有个叫花子，也就是俗称的乞丐。

他沿途讨饭流落到一个村庄，偶然得到了一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。

于是，他便来到山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂泥土、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳。

鸡毛也随泥壳脱去，露出香喷喷的鸡肉，他因而得以饱餐一顿。

经过后世的检验加改造，各种叫花鸡的辅助配料也发生了些许改变。

譬如过去所用的柴草变成了荷叶。

普通泥土也变成了黄泥土。

使用荷叶这样做出来的叫花鸡，除了具备鸡肉的肉香外，往往还会伴随着荷叶的清香。

苏辛顿了顿：“这就是关于叫花鸡的来历，其中一个流传最广的故事！”

超级市场里。

范小馨略带钦佩的眼神看着苏辛，就在刚刚，她得知了苏辛即将做得新菜叫花鸡后。

她则是一脸懵逼地询问苏辛，什么是叫花鸡？

而苏辛也是毫不犹豫，脱口而出就是三个关于叫花鸡的来历典故。

另外两个典故，一个则是关于大明时期朱元璋打败仗，后续吃了叫花鸡，一帆风顺当了皇帝的故事。

另一个则是乾隆微服出访入江南，却不小心流落荒野的故事。

故事的真实性不可考究。

但不论是哪一个故事，都在侧面衬托出叫花鸡的美味，以及它是一道龙国极品的传统美食。

……

一路走来，随着互相间的聊天，苏辛和范小馨间的关系熟络了许多。

范小馨也不在范大厨、范老板的称呼苏辛了，而是直呼其名！

而她也是第一个知道，苏辛他居然只是一名大四的学生。

Amazing！

而既然得知苏辛是来挑选荷叶的，两人便往卖生鲜食材的楼层方向跑去。

很快，两人便找到养在浴缸里面的一朵朵开着莲花的鲜活荷叶。

也亏得这是一家超大型的超级市场。

一共有九层，除了食物外，各种东西也都有所售卖。

不然，他们还真不一定能这么轻松的找到这么新鲜的莲叶。

看着浴缸里面，那一片片新鲜的翠绿莲叶，范小馨点了点头，说道。

“苏辛，我感觉这些荷叶确实很新鲜，感觉很不错，要不咱们今晚就买这个荷叶吧？”

苏辛在一旁咂嘴补充道，“啧啧啧，确实不错！”

范小馨觉得苏辛咂嘴说“确实不错的“的时候，语气有那么一丝丝的奇怪。

她转头望去，只见苏辛正聚精会神地看着不远处，那一排挂着的嘿丝女仆装，白丝萝莉塔，办公室ol套装……

一边咂嘴点头，苏大厨一边还在评头论足。