“嗯~好香啊。有没有什么我们能帮的上忙的地方呀。”
厨房门口传来了张芸芷和李青青的声音,将沉迷于处理食材的陈凡吓了一跳。
“啊,暂时没有。你们可以先休息一下,或者去亭子里喝喝茶。”
“那个密封罐子里的茶叶是我自己炒的,你们可以试一试。”
有一说一,陈凡觉得自己炒的茶味道还不错,所以他推荐两人去试一下味道。
李青青眼前一亮,听到是陈凡亲手制作的茶叶后,表现出极大的兴趣。
说起来,她还没喝过私人制作的茶叶嘞。
拉了一下好闺蜜的手,发现对方没有要去的意思,没有勉强,转头就叫上了孙明。
陈凡将洗干净的菜放在灶台前,准备生火,发现张芸芷还在门口待着,
“你不去吗?”
张芸芷不爱喝茶,而且看见陈凡其实挺忙的,一个人要张罗好几个菜。
“我就不去了,我对喝茶不感兴趣。也品不出好坏来。”
“青青她平常比较喜欢喝茶,我还是留在这帮你忙吧。”
张芸芷说完安静地站在原地,等待陈凡的安排。
陈凡主要是怕这两位城里来的妹子,干不了这些活。犹豫了片刻,
“那好吧…要不你帮我生火?生火会吗,就是先这样…然后看着它不要让它灭掉,我要大火的时候你就往里加柴,小火你就抽出一部分。”
陈凡先给张芸芷示范了一遍。
“噗呲”张芸芷捂着嘴巴掩盖住自己的笑意,这人难道是以为自己不会生火吗。
“你放心吧,我会用这种柴火灶。我姥姥家也是用这种灶做菜的。”
“需要我出力的时候,大方说,我嘎嘎能干。”
“好,这可是你说的,那我们现在开始弄”
将五花肉略微焯一下水,洗掉肉上的血沫,用厨房纸把上面的水吸干。
锅热下油,将猪皮炸到金黄色,复炸一遍。捞出来切薄片。菜刀切到猪皮的位置上发出“咔嚓,咔嚓”的声音,那是因为猪皮已经被炸酥脆了。
重新烧油,放入切好的五花肉煸炒,看到肉片炒到微微卷起,先起锅。
往锅里放入切好的尖椒,小米辣,几瓣蒜。翻炒到尖椒表面出现虎皮纹路的时候,再把五花肉倒进去继续翻炒,出锅前倒上适量的酱油,盐,耗油。
第一道菜,完成。
出锅的瞬间香味四溢,回锅肉特有的香加上辣椒的辛辣,钻进鼻子里。
“好香,”
张芸芷闻到香味,喉咙不自觉的咽了咽口水。
“咳咳…呛到了,”
糟糕,咽口水被呛到了,怎么办。怎么办。丢死人了。
情急之下,张芸芷眼睛瞄到盘子里的辣椒。
“咳咳,陈凡你买得什么辣椒呀,怎么这么呛”
机智如我,完美避免了尴尬,成功包住面子。
一时之间陈凡有点茫然,按理说被辣椒呛到,应该打喷嚏才对吧?
张芸芷不知道陈凡的疑惑,为了避免尴尬。特意回房间找到一个口罩带上。
“呼,这样就好多了。”长舒一口气,这样应该可以抵挡掉部分香味了。
李青青和孙明也来到了厨房内,李青青正在拾掇着孙明,让他现在上线,直播陈凡做菜。
对美女毫无抵抗力的孙明表示:
“开,我现在就开。”
陈凡没有管这直播二人组,让他们找到合适的地方站好,只要不影响自己做菜,那都好说。
两人也非常听话,除除了菜品出锅的时候会把镜头凑过来拍一下特写,就没有其他动作了,更多的时候两人是在和直播间里的人吹牛。
随着一道道菜新鲜出炉,