“玛德，这池子能发酵好几百斤酒料了吧？”

林喜乐看着这个青灰色池子，上面标注了尺寸，深度有1米，长宽都是1.5米。

蒸熟的小麦和高粱在这酒池里发酵了一年，已经有一些透明的液体出现，表面则布满了乳白色的菌丝。

一股浓郁芬芳的气息在厚重的酒池中游离荡漾，让人闻着就沉醉其中不能自拔，所谓酒不醉人人自醉，或许就是这种感觉吧？

林喜乐有了石珠酿的传承，接下来的蒸馏把控完全是依照传承进行。

他来到石桥下打来了石珠泉，开始往酒池内注入泉水，然后从旁边将两片盖板拿来，刚好盖住石头酒池上，严丝合缝。

酒池的左边是出酒孔，连接着一道导酒槽，下面有个接酒的石台，林喜乐将酒窖内的一个碗状的盛酒器放在了这里。

导酒槽下方有个凹入的槽，这是冷却酒气的冷却槽，酒气经过这里会冷却下来，再经过导酒槽出来，林喜乐将剩余的泉水注入到了冷却槽之中。

酒池下面通着灶，灶边堆着林喜乐收割来的高粱杆。

林喜乐将高粱杆点着，投入灶里。

他拉动风箱，继续投入高粱杆，火势开始变大，酒池开始升温。

随着酒池的温度渐渐升起来，酒气开始向着出酒孔涌去，经过了降温槽，然后达到出酒槽。

嘀嗒！

第一滴酒液滴落。

盛酒器内溅起一朵漂亮的酒花，随后第二滴掉落，第三滴，然后慢慢连贯成细小的线。

盛酒器满了，林喜乐将其倒掉，然后换上了能装30斤酒的小酒坛，开始正式接酒。

细小的酒线不断流进酒坛中，清脆的声音不断响起，一股股酒香弥漫开来。林喜乐坐在那里不断添加柴火，拉动风箱，但整个人已经沉醉其中了。

酒液依旧在滴落，火势持续升高。很快，火候已经升到既定高度，林喜乐停止添加柴火和风箱的输氧。

酒气夹带着酒香缭绕在整个酒池内，并徐徐向着出酒孔涌来，不断冷却，形成酒液。

大约一个时辰后，灶下的火熄灭了，酒花的嘀嗒声也消散了，30斤的酒坛里只接了不到三分之一就完全蒸馏完毕。

林喜乐抱起酒坛轻轻摇了摇，那酒香直入其五脏六腑，仿佛灵魂都醉了。

虽然只有8斤酒，不过林喜乐还是很满足了，他不舍地盖上了盖子。

将酒拿入酒窖，林喜乐望着酒窖内大大小小的几百个酒坛和酒缸愣愣出神。

“不知道何时能装的满啊？”林喜乐有些无奈。

放下酒坛，他来到酒池，将剩余的酒糟收拾妥当，收入到一个缸里，这些酒糟他还有需要的，可不能浪费了。

林喜乐离开了石珠空间，望着父亲和妹妹睡得正香，他轻轻的起床走到杂院。

夜很深，星光微弱，林喜乐伸了伸腰。

“嗯？”

他扭动了一下，似乎感到后背疼痛减弱了许多。

“难道是……”林喜乐默默思考着。