“这一块豆腐留给我,你都吃了三块了。”
“沙场无兄弟,谁抢到的算谁的。”
餐桌顿时变成了战场,筷子化为了武器,大家在战场,为了多吃一口人间美味,激烈的厮杀起来。
最后所有人都吃美了,连盘子底都被舔光。
大领导赞道:“杨厂长,你们轧钢厂真是卧虎藏龙之地啊啊,有善于做川菜的何师傅,今天我们运气差,没吃到,还有这个电影放映员许师傅,这家常菜做的真是一绝啊。”
“对啊,这是我这辈子吃过的最好吃的家常菜,全四九城找不出第二家。”
“这白水豆腐,我刚以为是厨师偷懒,结果没想到一口下去,差点把我舌头都咬下来。”
杨厂长也纳闷道:“我也没想到许大茂做菜这么好吃,比傻柱做的还好吃,这许大茂堪称我们厂第一厨师了。”
大领导开口道:“杨厂长,你去把许师傅请过来,他今天做的菜太好吃了,我要当面好好感谢他。”
“好,我这就去!”
杨厂长很快就将许大茂领了进来。
“各位领导,看来我今天做的菜还算比较和你们口味啊!”许大茂笑道。
毕竟看着光光的盘子底,就知道这菜他们吃的绝对满意。
大领导称赞道:“许师傅,你做的菜太好吃了,我们都觉得这是最近吃过的最好的菜。”
“那当然,我对自己的厨艺还是很自信的。”
大领导继续说道:“许师傅,不知道你做的这种菜属于哪个菜系,这么好吃,肯定是有渊源的吧?”
许大茂随口吹道:“我这是海系菜。”
“海系菜,没听说过。”
“这海系菜,来头是有讲究的,这祖师爷,乃是佛门高僧,一生吃斋,后来看开一切后,还俗归家,又馋肉吃,但是又不忍心杀生,于是研究出各种可以代替肉的素食。”
“海系菜,以素食其家,讲的就是讲素菜做出肉味,甚至比肉还香,而且还不需要肉汤来提香。”
大领导说道:“难怪那一盘简简单单的水煮豆腐,居然吃出了羊肉、猪肉、鸡肉味。”
废话,我往里倒了羊肉香精、猪肉香精、鸡肉香精,自然出这个味了。
“后来我们海系菜,顺应时代发展,也开始做各种荤菜,但我们讲究的是一肉两吃,就是你吃一块猪肉,还能尝到羊肉味。”
“我们海系菜注重味道,刀工和摆盘什么在我们看来不重要,毕竟再好吃的东西,你吃进去才能品味。”
“像我这种水平的海系菜高手,甚至能做到一肉10吃,你一口下去,能尝到10种肉的味道。”
嘶嘶嘶!
众人震惊。
这里面数杨厂长最为惊讶,没想到厂子里普普通通的电影放映员许大茂,居然是海系大厨。
这厨艺绝对秒杀傻柱啊,傻柱做的菜他也吃过,真是一点也比不许大茂,呃,也就刀工和摆盘强,但是味道绝对比不过。
他现在都动了心思,以后厂里要接待贵客和领导的时候,就让许大茂主厨就行了,傻柱就算了。
之前因为傻柱厨艺好,自己一直拿他不错,没想到他现在慢慢蹬鼻子脸了,回去就重用许大茂,好好打压一下傻柱,让他以后老实点。
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