“哦~!”
队伍里呼声不断。
“好了!都严肃点儿啊!”他笑得合不拢嘴,手臂一挥让他们别再叫了。
高德盛一副欲言又止的样子,他想提醒这人别太惯他们,但他也想吃邓士为做的菜了,每一种调味料都放得恰到好处,堪称绝味!
所以,他只是在一旁找了块干净的地方坐下。
邓士为派了100个水性好的人潜水捕鱼,数不尽的海鱼、海胆、龙虾、贝类只管往岸递。
又另派了500名士兵去岸找食物,火鸡、野猪、野兔只管猎杀。
他一个人在海边闲逛,突然发现海里荡漾着显眼的绿色,走近一看,发现是海带之后,立即招手唤道:“薛子仪!派两个人过来捞海带!”
“是!指挥使大人!”薛子仪立即带了二十个人过来捞海带。
他见这人这么会做事儿,对他的满意程度不是一星半点。
薛子仪笑嘻嘻道:“大人,这个……海带怎么吃呢?”
海带是外来物种,在600年前的明朝,还没有海带这个东西,所以他们不知道这个褐绿色的“布片”是可以食用的。
“凉拌、炖汤都好吃。”
“那我们今晚是吃炖的还是吃煮的呢?”
“都弄点儿!”他从怀中取出果蔬图册的拓本,“对了,你去找一下附近有没有这个,这个是辣椒,红的、绿的都可以。”
“是!指挥使大人!”
这里是辣椒的原产地,温度适宜,辣椒甚至能长成辣椒树,所以哪怕是在一月也能找到辣椒。
海风吹拂,一行人安营扎寨,一群人找寻食物,都没闲着。
他率百人在沙滩搭了十个土灶,架铁丝网后,把处理干净的鱼先烤,再给生蚝、扇贝调味,依次烤。
除了他,还有101个厨子一起备菜,但其他人做的菜总是不如他做的好吃。
草地人声鼎沸,热闹非凡,穿着甲胄的士兵来来往往,把烤熟的食物和平共享。
他站在烤架前,手指苍天,高兴地喊道:“今晚,没有指挥使、没有严明的军令,大家都是兄弟,尽情吃喝!”
“是!”
“谢指挥使大人!”
九个指挥同知纷纷抱拳施礼。
“客气!今晚大家好好休息一晚,明天太阳升起,就要继续我们的任务!”
九人异口同声道:“是,大人!”
他笑着点了两下头,端着一盘自己亲自烤的海鲜给高德盛。
老高正在吃其他厨子烤的肉,见他递了一盘鲜香四溢的贝肉,怔了怔,果断放下了自己手中的盘子。
高德盛瞪大眼,“你为何总能做的跟别人做的不一样?”
他从容一笑,“因为放盐的顺序也很重要,放早了就会老,放迟了味道只是在表面,只有经过无数次的烹饪,才能得到最合适放作料的时间,这些都靠的直觉。”
“哦~”
蔡一康听到他说的话,对他的态度有所改观。
月明星稀,海风阵阵。
漂泊了已久的士兵们,抱着双臂躺在草地睡觉,巡逻兵们交替守在营地周围,丝毫不敢掉以轻心。
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