最后就是服务，他大胆的招收一批年轻女性做侍应，身着统一的服装，穿流在各包房外面，端菜奉茶倒水。

当赵瑗，沈山河在潘冬，严卫的陪同下，出现在盛世名厨时，周畅慌得停下了手中的工作，匆匆迎着赵瑗走向二楼。

赵瑗跨步上楼时，这才想起自己以前每次都是在张云天的宅院吃饭的，不由顿住了脚步，“周畅，我们去云天的桂园用餐。”

周畅面露难色，“禀王爷，目前七姑娘住在桂园，今日晚上广场有灯会，不如请王爷在靠广场边的雅间喝酒赏灯吧。”

赵瑗面露不豫，“怎么，云天不在此，本王说话不管用了吗。”

这话吓得周畅差点跪下，说话都不利落了，“不是，王爷稍等，我这就请七姑娘将桂园让出来。”

赵瑗这才没再责怪他，不过还是好奇的问着句，“哪家的七姑娘，竟然让你安排住在桂园。”

“回王爷，是皇甫大人家的七姑娘，已在桂园住了半个月了。”

赵瑗听着心中一惊，自己昨日派潘冬才送过聘礼，此时竟得知她已在桂园住了半个月了，不由主动往楼上走，而且边走边问，“她在桂园住这么久，难不成是离家出走，到底出了什么事。”

周畅引着众人进了靠广场的大雅包，门口站着两个红衣长裙的青年丽人，见到众人，便推开雅包的推门，然后是合手躬腰揖礼，齐呼，“欢迎光临。”

赵瑗感觉新鲜，心情愉悦多了，望着沈山河笑道，“沈老请。”

雅间整洁明亮，空气中弥漫着淡雅的茉莉花香，有一张十人桌，一张八人桌，每张桌上都有块桌布盖着。

待众人进来后，随后有四名女侍鱼贯而入，手法熟练地布桌摆椅。

赵瑗一行只有四人，选择的是八人小桌，宾主落坐之后，很快侍女又送上茶水，服务流程一气呵成，让人舒适。

“周畅，饭菜你看着安排，顺便叫行鱼请七姑娘过来吧，”坐在主位的赵瑗吩咐道。