煎堆是粤省传统的甜品点心，外皮酥脆，内里软糯香甜。它象征着“团圆”和“和气生财”。

第七鲍汁鸡脚汤

鲍汁鸡脚汤色泽金黄，口感鲜美。鸡脚寓意“抓钱手”，鲍汁则象征富贵。这道汤品在粤省是新年的必备菜肴之一。

第八蚝油生菜

生菜清爽可口，蚝油则增添了鲜美的味道。这道菜寓意“生财”，是粤省人过年时必吃的佳肴之一。

以上这些菜式都是粤省人过年的经典美食，不仅美味可口，还寓意着吉祥如意、幸福安康。在这个新年之际，在家让厨房亲手做上几道，共同感受这浓浓的年味和家的温暖！

安排是简单点，都是自己兄弟姐妹，告诉大家也不需要带什么来，家里都有带着人过来就行。

下午大家陆陆续续到来，四合院够大，才多少人，我这次没有直接安排在客厅上吃饭还是有点人多挤，在地下室一层餐厅招侍大家。通过我简单介绍我的家人，我们家族基金会，集团公司股东，股东家族企业，项目股东京圈子里朋友，四合院设计师林教授，御厨世家王老一家，古董世家苗老一家。

“在新年第一天，把大家聚在一起，感谢一年里相互扶持，把事业做得有声有色，今后还需要大家的支持。在此给大家拜个年！今天酒管够。今天特意做了盘菜其寓意着“团团圆圆”和“盆满钵满”，让我们今年赚得更多。”

这么多人也没办法一桌桌应付，大家自己照顾自己。我也特意和寇总，朱叔他们喝酒聊天。他们也是理解，热闹他们也是喜欢，我们还算是好的，这么多人，声音还算吵。各桌都有各桌的聊天。我也算是走过场，每桌也是打个照面，喝杯茶。

给我们股东家族相互认识聊天，有的吃完饭到他们家再继续聊，我们年轻人，把京城圈子里年轻人也留下来一起玩，也年纪都差不多，约一起玩牌。

把这几家工作人员也集合在一起吃饭，帮忙照顾。也是辛苦他们收宴席收尾。

新年，我们也不是全上桌，让四个，我们也上四个，大家玩开心，让李天宇安排好，先用筹码。大家热闹哄哄，牌室够大，喝茶也坐十来人，玩牌的也坐十来人，玩的才八人。

我交代了宁宁，京圈几位如果是输了算我的账，到时候先让她帮我结账。赢了就不说肯定是本人的。

王老，苗老吃完饭不久就先回去，约好了初二去他家拜年。我去茶室招侍京圈老一辈的人喝茶聊天。

寇总说“小陈这样子，你看看什么时候，我请客吃饭，就你们集团这帮股东们一起吃饭，大家也是好好联络感情，我订私人馆子。”

“寇叔，这样子吧，初四如何，我带他们过去喝酒吃饭。”

寇总“就这么定了，明天给你发位置。哈哈哈，谢谢你给我们照顾。”

“寇叔，朱叔，……咱们不说两家话，咱们也对脾气，合作共赢。”

简单合作共赢，也是在大家心里暖暖的，因为他们也是实实在在有收益，去年投资股东家属基金卡，一年就赚了4500万。也是知道我们操作水平高。