【我就是学厨的，很遗憾的告诉各位，在东北，30年前，萝卜和豆腐的首选吃法，并不是东北铁锅炖，而是林子哥现在做的这道菜，蒸熟浇汁，这叫“绣球萝卜”，好吃又喜庆，但光是刀工的要求，我都没达到，只有我师父能做，难度极大。】

【卧槽！真的假的？林子哥的厨艺这么牛皮？还掌握了30年前的老菜谱？】

【……】

仅仅三分钟。

“萝卜绣球”这道菜就已经准备完毕。

锅开蒸了。

同时。

林远继续操刀。

从后厨捞出一条鲤鱼。

用快刀片下两大扇鱼肉。

切成鱼片。

然后卷火腿冬笋海参香菜丝。

再次锅！

整个过程极为迅速。

依旧不到三分钟。

白露已经彻底看呆了。

在后厨的林远。

就像是一个优雅的舞者。

没有任何的手忙脚乱。

只有对一切熟悉到极点。

才能做到在最短的时间内。

同时做好两道菜。

而这。

显然还不是林远的极限。

他可没忘记白露一直心心念的锅包肉。

在进入大师级厨艺之后。

不光是刀工、摆盘、厨艺的提升。

还有对厨艺的理解和认知！

其实。

最高端的东北菜。

并不是人人都爱的锅包肉。

也不是三千一条的开江鱼。

出了东北就见不到的大海参。

和品相不亚于俄产的鱼子酱。

更不是首都米其林东北菜，一份大米饭三十多，人均五百七。

在一本1991年出版的老菜谱里。

真正的高级东北菜完全不同！

甚至如果不是白露念叨锅包肉。

这道菜都不配到今天的菜谱里面。

于是又抄起一块里脊肉。

飞快的切块，裹芡。

下锅第一次开炸……

白露兴奋的看着林远。

虽然她不太懂。

但也看得出很专业。

“哇，你好厉害啊。”

白露双眼都在放光。

今天一共就两次半。

林远在白露的眼中是有光的。

一次是化妆。

一次是做饭。

还有半次。

是在搞清楚弄碗把子肉这句话之前……

林远回头咧嘴一笑。

“我其他方面更厉害！”

白露：“哪方面？”

虽然是脱口而出。

但反应过来白露顿时就小脸通红。

“当然是我的开车技术了。”

“啊？”

白露脸都快热的冒烟了。

CPU都要烧了。

“你、你开车好我知道。”

“不是，我的意思是你开车技术和我有什么关系。”

【开车？这个车正经吗？是车门焊死不让下车的那种吗？】

【哈哈哈为什么我觉得林子哥已经车开起来了，小露脸都感觉红透了。】

【别解释了，越描越黑啊小露。】

【……】

“我、我先出去了。”

“厨房有点闷。”

“透不过气。”

白露双手不断朝着脸颊扇风。

接着就狼狈的赶紧出了后厨……

……

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