“天气热,你也来杯啤酒吗?”郝强连酒单都没看,便询问起杨兰。来到日本,在公共场合,为了避免欺生,郝强和杨兰都是日语交流。
在日本,去居酒屋喝一杯,那可是大多数人的日常。一般来说,大家到了居酒屋,第一杯啤酒总是免不了的。毕竟,啤酒配着美食,那可是日本人的最爱。当然,如果你想换换口味,那也可以选择喝嗨棒或者烧酒。中场的时候,你可以随意选择,只要你开心就好。不过,无论你选择什么,最后肯定少不了一碗拉面来收尾。这样的搭配,不仅能让你吃得饱饱的,还能让你感受到居酒屋的独特魅力。
“嗯,好的。喝不了你帮我。”杨兰点头,顺手抄起放在面前的菜单,眯着眼睛读了起来。
“老板,先来两杯啤酒。”郝强向吧台后面,正在切菜的男子说道。
男子微胖,他抬头笑盈盈看向郝强说道:“我们店里麒麟,朝日,三得利,札幌,客人要瓶啤还是生啤?”
郝强心里寻思着,今天所吃的烧鸟和内脏煮物,皆为重口味料理。重口配清爽,就好似那熊熊燃烧的篝火被倾盆大雨瞬间浇灭,又如那口干舌燥的沙漠中突然出现的一汪清泉。于是,他选择生啤酒,那清冽的口感、淡淡的麦芽香,与烧鸟和内脏煮物的浓墨重彩形成了鲜明对比,使整顿饭的味道会更加丰富。
“两杯朝日生啤,拜托了。”
实际上,日本四大啤酒公司,麒麟、朝日、三得利和札幌,生产的啤酒口味都比较清爽。
毕竟日本人的饮食习惯偏淡,要是端上来一盘重油重辣的川菜或湖南菜,那满满一层红油能把他们吓到半死。
札幌旗下的高档品牌惠比寿啤酒,口味会浓郁一些,但也只是介于青岛经典 1903 和奥古特之间。
郝强点的生啤,在国内也被称为扎啤,是装在四十公升钢制大桶里的,酒桶就藏在吧台下方。喝的时候需要用生啤机向外抽取。
大约等了两三分钟,两大杯扎啤就端到了郝强和杨兰面前。杯子上印着英文 Asahi 字样,那是朝日啤酒的商标,中间还有一个巨大的单词 Dry,代表着朝日啤酒“口感干爽”的特点。
同时端上来的还有一碟前菜,醋腌黄瓜搭配盐煮毛豆。食物放在黑色连体磁碟里,青青翠翠,娇艳欲滴,看着就很好吃。
这前菜是每桌客人都有的,你吃或者不吃,店家都会给你端上来,不能拒绝哦,不过它的价格倒也不贵,通常都是几百日元,郝强看墙壁上挂着的菜单,鸟贵族前菜售价为六百日元,折合人民币三十九元,在东京属于比较实惠的。
在日本,大概有百分之五十的居酒屋,会强制客人消费前菜,算是一种约定俗成的规矩。其他地方,比如拉面馆、寿司店之类的,并没有类似的做法。
居酒屋老板大多会解释说,前菜是为了怕客人等待的时间太久,心情烦躁。但经常喝酒的客人全都清楚,前菜其实就是变相收取的座位费,以免有客人不点菜,只点一杯酒坐着发呆。
前世的郝强是一个 B 站用户,他爱看《孤独的美食家》,并因此对日本料理着迷。
不过,他也发现了这部剧的一个巨大缺陷:五郎叔不喝酒!要知道,酒文化也是日本料理中非常重要的一部分,所以这部剧完全没有介绍日本的酒文化。
其实,去过日本的同学们都知道,日本人超爱喝酒,简直嗜酒如命。不仅男人喜欢喝,女人也喝得很凶!
每到夜晚,各个城市的酒吧街就会变得超级拥挤,穿着西装的男人和穿着高跟鞋、小洋装的美女们挤在各式各样的居酒屋里,一边推杯换盏,一边聊天,场面热闹极了!
根据日本国税厅的报告,酒税竟然占到了当局总收入的百分之二点一!这说明,日本人不是爱喝酒,而是爱到疯狂!
杨兰看郝强在这里点酒很是游刃有余,和本地人没有什么差别,丝毫的外来者的痕迹不显。在外听自己男人的,也就等着郝强安排,“你负责点菜吧!”
郝强对着菜单,单品烤串一顿操作,鸡心、芝士鸡肉丸、烤鸡腿、泡泡炸鸡配梅子酱,也都来一份,最后是两碗拉面。
咕咚~
二人举杯,杨兰抿了一小口,郝强大口痛饮,刚才酒店里没顾上喝水,正是失水严重的时候,冰凉的生啤酒入口,白色泡沫细腻润滑,啤酒花特有的香气沁人心脾,强烈刺激的感觉径直冲击郝强味蕾和喉咙。
放下酒杯,郝强脸上的表情无比满足。
点的菜陆续送上来,分量都很足,烧鸟都很入味,酱汁味道偏重,盐味偏轻。
中场的时候,郝强端过来杨兰的扎啤,又给杨兰点了一杯草莓牛奶,这是鸟贵族最好喝的无酒精饮品。
美美地吃了顿日本特色的居酒屋晚餐,郝强和杨兰散步消食,走回希尔顿酒店,
换了一身睡衣的杨兰穿着拖鞋从卧室走了出来,来到郝强背后,轻轻从后面拥上了他的脖子。
“老公。明天还要去看房产,晚上早点休息吧!”
郝强一个侧身,将人从背后拽进了怀里,一脸坏笑。
“长夜漫漫无心睡眠,娘子,不如你我再苟且一番!”
……
肌肤相贴,躺在大床上的两人难舍难分。他们亲密地依偎在一起,感受着彼此的温暖。这种美妙的感觉,宛如给肌肤注入了养分和水分,让人满足又享受。
不知何时,杨兰沉沉睡去。
洁白的脸颊上泛着淡淡的红晕,像盛开的桃花般娇艳欲滴。清晰可见的血管在眼皮下蔓延,长长的睫毛向上弯曲,仿佛在诉说着什么甜美的梦境。