苗冬一家的出现,让穗禾颇感意外。
她正趴在梯子上清除屋顶的积雪,听到有人说话,便打开院门查看。
苗冬带来的年礼是一条火腿,那大小看着像野猪的后腿。
“小禾,新年快乐!”
“小禾姐姐,新年快乐,万事如意,身体健康!”
阿弩和阿忍齐声送上祝福。
“恭喜恭喜,愿大家新的一年都顺顺利利,财源广进!”
穗禾招呼几人进屋,
“这几天天气暖和,屋顶的雪开始松动,很适合铲雪。”
“我们那边也清扫完了,本来还寻思山里过年不会放晴呢,没想到比在聚集地那会儿还暖和些。”
草原上的风可大了,化雪的时候那温度本来就低,风一吹更是冷飕飕的。
深山四周有大山阻挡,风力自然就小了很多。
“有好有坏嘛,山里的雪化得比外面可晚多了。”
山的背阴处和松柏林的积雪,甚至要到清明那会儿才会化呢。
“哞~~哞~”
窝棚那边的牦牛没能等到主人的投喂,开始闹腾起来。
“嗯?你这时候还能养了牛?”
苗冬有些惊讶,还以为她会在寒季杀了。
“是牦牛,我从腾格里草原那边抱过来的,寒季也能养在外面。”
“哟呵,那家伙吃的可不少啊”
“哈哈,没办法,这么多地呢,总需要一个帮手来。”
“嗯嗯,能去看看嘛?”
他们跟腾格里草原就隔一座山脉,自然知道牦牛这个品种,偶尔会有商队在城里售卖那种牛肉。
不得不说,除了食量大,性格暴躁些,没有别的缺点。
但是饲养成本太大了,光用来犁地的话,不如养一头黄牛。
马丘对牦牛很感兴趣,阿忍也跟在旁边看,只比围墙高一点点,于是马丘抱着他。
“这牛真大,好多毛毛呀!”
“嗯呢,这是帮助他们过冬的重要部分,没有的话,就要跟小禾姐姐住一个屋子了。”
“那它拉的屎肯定也很多!”
阿忍是用羡慕的语气表达的,因为在聚集地的时候他们每天早上都要跑很远去捡牛的粪便。
“说的不错。”
穗禾被这直白粗俗的话逗乐了,牦牛吃的多体型大,拉的粪便确实不少。
现在天气冷,没什么味道,直接被冻成硬疙瘩,穗禾捡了放沤肥区附近。
“那它的毛毛可以编织成布吗?”
阿弩的这个问题给穗禾问倒了
“也许?我也不知道,以后我给你留点,你可以试试。”
“谢谢小禾姐姐。”
“那小禾姐姐可以给我一块牛粪吗?”阿忍见穗禾答应了姐姐,也不甘示弱地问道。
进山后,阿忍真是活泼了不少,又有了初见时的那股童真。
“小禾,别理他。”苗冬扶额道。
“哈哈哈,当然可以啦,等你走的时候就能拿走一块哦。”穗禾乐呵呵地答应了。
他们早上从家里出发,正好到了饭点。穗禾从院墙边的雪堆里拿出冻牛肉和羊肉,用匝刀切卷。
牦牛肉很筋道,有嚼劲,适合涮火锅;黄牛肉更嫩些,适合爆炒、做肉松、炖煮,都很好吃。
中午,穗禾用肉肉火锅款待他们。至于蔬菜,就是发的豆芽、韭菜、莴笋做的贡菜,还有一点小油菜。
这些蔬菜平时就摆放在客厅的壁炉边,给屋子增添了几分生机,在漫长的寒季,这是很常见的事,几乎家家户户都会种一点。