返回172杀猪菜(1 / 2)修仙便利店首页

这一次,只是卖手机,就让曾贤赚翻了。

这成本要计算还真不太好计算。

毕竟他得回地球再去批发一批,然后再一台一台地强化。

好在他本来就有这个打算,提前买了一些便宜货。

能把前面的订单先对付过去。

邓通也算是帮了大忙,自然是要请人家吃饭的。

人家还自己带了食材,从时空空洞之中掉出来的变异兽野猪和几只大鸟。

“这些你想怎么吃?”曾贤也打算一会吃饭的时候,再好好问问时空空洞的事情。

邓通他们青蚨门交游广阔,他平时除了小部分时间在门派闭关修炼以外,大多数时间都是在外面做生意。

听说青蚨门的功法和做生意还真有关系,赚得越多,修为境界就提升得越快。

“这些……”还没开始吃,邓通已经开始留口水了。

“这叫野猪的,就再整个杀猪菜呗!”他搓了搓手有些不好意思的问道:“不会太麻烦吧?”

“不麻烦,一会儿你和不器一起把猪杀了就行。”

“那这大鸟,整简单点,弄个干锅怎么样?”

“得,你是会吃的!”曾贤点了点头:“走吧,时间也差不多了,弄好了好吃饭!”

蓝星上华国各个地方都有当地的特色杀猪菜。

曾贤来自蓉都守备区,做的自然就是川渝那边的口味。

小时候过年之前,他就会和唐薇就会跟着小棠和她爸往城外的乡下地方钻。

小棠的爸是去收那些土猪肉给馆子用的,他们三个则是跟着混饭。

人家看他们三个孩子可爱,都会高兴地叫他们留下来吃一顿杀猪饭。

曾贤也总是会上去主动帮忙。

一来二去就学会了不少,长大了以后爷爷病了以后都是他在做饭,更是把手艺给练了出来。

这川渝这边的杀猪菜,第一道就是酸汤猪血。

这算是杀猪饭里面最传统的一道菜,也是云贵川渝西南f4最具特色的美食。

食材非常的简单,西南f4地特有酸菜,加上现杀的猪血。

杀猪饭本来讲究的就是快和新鲜。

而猪血是杀猪的前奏,能更快地端上饭桌。

好多人以为这是一道素菜,其实不是的。

这是一道地道的荤菜。

云不争用盆子把猪血收集起来放在一边凝固冷却。

曾贤这边则已经开始烧油起锅,先是把酸菜爆炒以后放入水,放入调料。

之后把凝固的猪血取出,捏成块放入锅里面,煮开了就可以吃了。

“香啊!”

邓通在一边伸长了脖子使劲地闻着。

要说赚钱,那是他青蚨门弟子的职责和增加修为的手段。

他真正的爱好,还是美食。

“你这手艺真不是盖的!”邓通竖了个大拇指,然后用法术直接把锅里面一块猪血咻的一下飞了上来。

还在锅上抖了两下,把上面的多余的汤汁抖落,才一钩手指让那块猪血飞入口中:“你的猪血做得可真嫩,汤鲜味美,开胃生津!”

“你的猪血!”曾贤白了他一眼:“会不会说话呢?”

“安?”邓通这才反应过来,和其他人哈哈大笑了起来。

曾贤接着开始第二道菜——青椒炒肉。

这青椒是十多年前在千珍楼小世界里面自己种的。

现在已经有好大一片地了,都是种的曾贤从蓝星带来的一些农作物。

有专门的弟子轮值负责打扫。

这些青椒属于那种尖椒二荆条,有一定的辣味,被曾贤切成细细一条条的,配合上切好的里脊肉,大火爆炒出锅。

这也是大家都非常喜欢的一道菜。

同时唐薇也在一边展示自己的手艺。

肝腰合炒,算是她唯一拿手的一道菜了。

也不知道为什么,她做这道菜非常的有天分。

现在修为高了以后,刀工也更好了,那药片切的花刀是刀刀均匀。

加上薄薄的猪肝片,用生姜、大葱、小米辣还有剁椒酱爆炒出来,光是闻着就让邓通开始留口水了。

“粉蒸肉,粉蒸肉也得蒸上,可别忘记了!”一边留着口水一边用法术偷吃,邓通还不忘提醒曾贤。

“忘不了!”曾贤随口回了一句,上次在竹月门小世界弄过一次杀猪菜以后,他自己都好久没有弄过了。

今天这一弄吧,还觉得真有意思,把他自己都给整饿了。

除了这些以外,还得弄个刨猪汤。

刨猪汤的技巧就是拿猪肝切片以后要腌制一会儿。

粉肠和猪血也要提前处理一番保证口感。

还有就是火候的掌握非常重要。

好在有云不争这个炼丹大师在,曾贤说要多大的火他就能弄出多大的火来。

千珍楼里面平时就晾好的干黄花、小木耳还有莲白这些素菜,加上粉肠、猪肝、血旺还有肉。

一大锅的刨猪汤就煮了出来。

这里面用的肉主要是五花肉和拆骨肉。

所以也不用额外放油,就有一大锅的乳白汤汁。

“最后一道,干锅大鸟!”

曾贤笑着问邓通,怎样,还学吗?

“学啊!”

邓通上次吃了以后觉得这干锅是最好吃的一道菜。

而且食材来说随时都能找到,就是修仙世界的鸟啊、肉排啊、甚至是鱼都可以做干锅。

“行,可儿,去弄点虾来!”

千珍楼小世界的河流里面,还放了不少的河虾,现在一只只差不多都有小孩手臂那么大。

云可儿答应一声,手一挥,就有旁边小河里面的大虾飞了出来。