手指头摩挲着字体问道:“这是你写的吗?字挺好看的,不会是找别人代笔的吧?”
冷青霖摇头否认道:“我写的,每个字都是我亲手写的。”
为了将婚书写的完美,他写废很多张红纸,将柳恬恬给他的零花钱,花得一干二净。
柳恬恬起身,拿着婚书,走在书桌前,从抽屉里拿出圆珠笔。
龙飞凤舞地签上自己的名字。
“好了,该你了。”
冷青霖拿起一旁的毛笔,认认真真的写上冷青霖三个字。
柳恬恬又让他写上了年月日。
两人分别印上手指印,这婚书就算成了。
第二天一早,柳母煮了一篮子红鸡蛋,给平日里的来往比较近的几户人家送去。
让大家一起沾沾喜气。
其中自然少不了张心兰,这个八卦头子。
不到一天的功夫,柳恬恬和冷青霖的事,传得的全村皆知。
不出三天,十里八乡都会知晓,至于人家背后说什么,就无从得知了。
不过,这些和柳恬恬都没有关系。
她正忙着,指导杨絮儿和柳正安做米粉。
她也是第一次做米粉,难免有些手忙脚乱。
按照从系统里买来的方子,几人一点点试验着。
将浸泡后的大米沥干水分,用石磨磨成细腻的米浆。
搬新家以后,柳正欢买了一个中等大小的石磨回来,安在院子的角落里,方便全家人使用。
石磨不大,靠人力可以轻松操作。
磨好的米浆倒入一个木盆中,加入适量的水,搅拌均匀,调成浓稠适宜的米糊。
就这一步,加水量不太容易掌握,有时候加水太多了,米糊过于稀薄。
有时候又加少了,导致米糊有些干。
几人试验了几次,终于找到了窍门,调出浓稠合宜的米糊来。
米糊做好了,接下来就是上锅蒸。
在蒸笼里铺上一层纱布或蒸笼布,防止米糊粘底。
将调好的米糊均匀地倒在蒸笼布上,用勺子摊平。
大火蒸制,一直蒸到米糊完全凝固熟透。
蒸熟后的米糊会变得坚硬,等它自然冷却一段时间。
将其切成丝或片,就算完成了。
柳恬恬想着,到时候让她们俩,去酒楼里,现做现卖,每天早上做够一天的量即可。
不需要囤货,力求新鲜。
等浸泡的大米全部做成米粉后,天都快黑了。
大家都想尝尝,这白白的米粉是什么滋味?又没有柳恬恬说的那么好吃。
柳母煮了几碗米粉当晚餐。
按照柳恬恬的要求,加了酱油、辣椒酱、葱花、豆芽等等配菜。
还特意炒了一盘酸菜肉丝当浇头,每一碗米粉里,舀上一勺酸菜肉丝。
用筷子将酸菜肉丝和米粉拌一拌,碗里顿时散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
挑起一筷子米粉,每一根米粉都被浓郁的汤汁包裹,口感爽滑劲道,带着淡淡的米香。
细细咀嚼,能感受到米粉的弹性和细腻。
加上酸菜肉丝的酸和肉香,几种味道交织在一起,形成了一种独特而美妙的风味。
喝上一口热汤,温暖的感觉从喉咙蔓延至全身,让人陶醉其中。
柳正欢风卷残云般吃下一碗,兴奋的脸都红了。
高声嚷嚷道:“就冲这个味道,一定能大卖特卖,到时候那队伍能排出二里街,咱要赚大钱了。”