这是时下百姓最常见的一种蔬菜，秋天萝卜成熟，新鲜的萝卜不耐储存，聪明的老百姓便将萝卜切成长条，晒成萝卜干。

食用的时候，提前用水泡软再放入锅中炖煮。

让徐皇后意外的是，炖萝卜干竟然让他尝到了荤腥味儿，味道虽说不是多么好，但也绝不难吃。

兴化官府倒是对民夫挺舍得花钱，这么大一个工地，若是给民夫都提供这样有油水的饭菜，花费可不小。

她又尝了几口萝卜干，就着萝卜干吃了几口糙米饭，又催着女儿也吃一些，朱智明夹了一筷子萝卜干放到嘴里，发现并没有想象中难吃，又夹了一筷子放到嘴里。

边嚼着萝卜干边含糊不清地说道：“娘，没想到这工地上的饭食也不难吃啊！”

“这菜当然不难吃了，菜里放了很多油，寻常百姓家里哪里舍得放这么多油。”

“娘，你是说这些民夫吃的东西，比他们在家里吃的还好吗？”

徐皇后摇摇头道：“我们没有见过兴化百姓家里日常饭食如何，若是大明治下的百姓，十之八九是吃不上这样的饭菜。”

朱智明非常聪慧，立刻明白了母亲的意思。

“娘，您是觉得兴化百姓日子过得要比大明百姓过好，是吗？”

“虽然娘很不愿意承认，但从这份民夫的伙食来看，大明百姓与兴化百姓的生活差距非常大。娘还没跟你说，这工地上民夫并不是官府征发的徭役，而是从大明治下跑过来的百姓。

百姓已经用脚告诉朝廷，兴化治下更让百姓向往，若是大明还不做出积极改变，民心早晚都会倒向兴化。”

“这就是爹爹急着推行新政的原因吗？兴化不就是很小的一块地方吗？就算是再有钱，还能与整个大明相比。”

徐皇后摇摇头道：“不是这么比较的，兴化看起来没有多少地盘，也没有多少人口，但是在海外兴化还养着好几百万人丁。

这些人丁都是这几年战争中的流民，他们对朝廷本就怨气颇深，只要兴化给予他们一些好处，给他们提供一个安身立命的地方，他们就能用命效忠。

以兴化的实力，聚起百万大军有些夸张，十丁抽一拉出几十万大军都有可能，而且兴化的火器犀利，你爹都在兴化的火器下吃过亏。”

“既然兴化如此厉害，爹爹为何还留着兴化，难道不担心养虎为患吗？”

徐皇后叹了口气道：“你当你爹不想吗？他做梦都想将兴化拿下，可是有些事不是你想就能做的，兴化的实力可能不足以与朝廷全面抗衡，但自保有余。

现在朝廷若是与兴化全面开战，就算是朝廷赢了，最后天下落在谁的手里还不一定呢，你的那些叔叔们可都眼巴巴地盼着你爹倒霉呢？

更别提输了，我家更是会万劫不复。”