锅加热,倒入油,待七成热时倒入腌好的羊肉片大火快炒。
羊肉变色后加入盐、白糖、不知名粉末翻炒均匀,放入大葱翻炒几下。
葱爆羊肉!
老马将自己做的盛出给赵旭,月倾烟将自己做的分了一分给早就馋的流口水的小禾,开动!
羊肉煲中的羊肉质地鲜嫩,口感多汁,令人回味无穷。散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。羊肉经过长时间的炖煮,肉质变得酥烂,易于咀嚼和消化。羊肉煲中的食材多样,口感层次分明,让人食欲大开。羊肉煲的味道浓郁醇厚,令人回味无穷,味道鲜美可口,让人吃了还想再吃。
葱爆羊肉的羊肉片经过爆炒,保持了其鲜嫩的口感,每一口都充满了肉质的细腻与鲜美。爆炒的过程中,羊肉与葱花的香气相互融合,散发出令人垂涎的诱人香气,让人忍不住想品尝。葱爆羊肉的味道鲜美,羊肉的鲜香与葱花的清香相得益彰。羊肉片呈现出诱人的粉红色,搭配翠绿的葱花,色彩对比鲜明,令人食欲大增。葱爆羊肉不仅口感鲜嫩,而且层次丰富,既有羊肉的醇厚口感,又有葱花的爽脆口感,让人欲罢不能。每一口葱爆羊肉都让人感受到其独特的魅力,味道在口中久久不散,让人回味无穷。葱爆羊肉不仅味道鲜美,而且外观诱人,色香味俱佳。
吃饱喝足,月倾烟点开了系统。
羊肉煲
色:良
香:优
味:优
最终评分:中品
获得经验+1
获得经验+6
葱爆羊肉
色:良
香:优
味:优
最终评分:中品
获得经验+1
获得经验+6
升了一级,月倾烟又点了3点力量,力量来到了41。
赵旭看了眼在那两眼发直傻笑的月倾烟,嘴角也多了丝笑意,看来今天能有个好心情。离开之前偷偷的走到老马身边说:“老马,多教她几个菜,她饭量大,不用担心吃不完。”
老马憨厚的笑了一声,应了下来,然后去冰窖取了一些羊的内脏出来。
红枣炖羊心非常简单,将红枣和羊心一起放入锅中,加入适量水,炖煮至熟烂,加盐调味,完成!
准备好适量的羊下水,经过煮熟之后放在案板上。
把羊肺切成块状,将羊肚切成细丝。
把切好的下水盛入大碗中。
取一节葱洗干净,把葱先切成段然后再切成丝。
把切好的葱丝放入盛有下水的碗中,加入适量的醋,然后再加入适量的香油。
用筷子把下水充分的调匀。
将调匀之后的下水盛入盘子中。
凉调羊下水完成!
期间煮了一锅黄米饭,上菜,开炫!小禾跟着一起吃了一些,很快就吃饱了。接下来就是月倾烟的个人大胃王秀了。