“别啊老李,你忘了,咱俩是在学校对面游戏厅里一起刻苦的,我胳膊也疼着呢!”
哦也对,每次打电动都是张冠请客。
“我来帮你吧。”
看刘思思主动请缨,方杰刚想劝阻,但李岱已经十分痛快的把扇子塞到了刘思思手里,毫无怜香惜玉的想法。
“是这样扇么?”刘思思边扇边问。
“嗯,频率快一些。”
“这样可以么?”
“再快点。”
“再快的话我有点吃不消了。”
“那就保持这个频率吧。”
“我不行了,还是你来吧。”
咦,这段对话怎么有点似曾相识呢?
在两人的共同努力下,木炭在火炉里肆意挥洒着自己的热量,直至火势由盛而衰,最终慢慢彻底灭掉,只剩下表面的一层浮灰,和内心深处的火红滚烫。
“差不多了,现在表面全是浮灰了,这样待会烤的时候有油滴下去也不会冒火冒烟的——你们刚才的烟雾就是这一步出的问题。老张,把木炭摊平,引炭工作结束,方杰把你的肉拿出来开始烤。”
方杰:??
“刚才我烤的时候老烤糊,是咋回事呢?”张冠挠了挠头。
“老张,难得你动一次脑筋,我给你演示一遍。你烤的时候不要一直翻面,先稳着.一面烤;肉没动静,你就别动它;什么时候烤的这一面开始滋啦往下滴油了,证明肉开始收缩了,这时你抓紧机会翻面,重复上面的步骤。”
“什么时候撒调料?”
“趁肉串滋啦冒油、开始爆香的时候撒,均匀一点,让调料也跟随肉串一起把香味爆出来,这样吃的时候调料都是酥酥的,口感贼好。”李岱耐心的做着示范。
“哇,闻起来确实好香!”
“这肉串和调料在高温里爆炸的声音,多么清脆悦耳!”
“你以为这样我就听不见你刚才放屁的声音了吗?”
……
当李岱把第一批亲手炙烤的肉串放入餐盘时,大家一拥而上,分而食之。
“卧槽,好香!”
“肥肉满口油但不腻、肉瘦肉质嫩不费牙,李岱你这串烤的,比期末考试考的好!”有美味在手,刘思思心情大好,主动开起了李岱的玩笑。
这倒是戳到了李岱的伤心处——期末考试无所吊谓,但高考呢?
这下在一旁沉默多时的刘黎总算想起了李岱的软肋,对其发起了攻击:“哟,牛气哄哄的李岱也有短板呐?听说你数学考了四十分?啧啧,知道我们思思考了多少么?一百四十分!足足你比多了一百分!”
李岱神情很平静,像是丝毫没有受到影响一般操作着手中的肉串:“思思,我记得你刚才说刘黎不能吃辣对吧?”
“是啊,怎么了?”
李岱点了点头,然后抄起一把辣椒洒了上去。
辣死这个多嘴的死肥婆!