“谢菲……等等我们!”
鳍合轩,一百年前,只是北海道渔村里一个家族传承的小店。
如今,已是极富盛名的米其林三星餐厅。
顶级食材、匠人手作是它的标签,而把硕大、肥美的海鲜拼接成细腻、赏心悦目的艺术品,是它难能可贵的传承百年的技艺。
令所有人意外的是,它的中国首店经过长时间的精心挑选,竟开在了不靠海的内陆城市益州市。
对于它的选址,董事会内部有极大的争议。
毕竟益州市只能算作中国的二线城市。
世界上著名的餐厅选择在中国开店,首选东南沿海的一线城市。
因为那里的人富有、挑剔、有品味、接纳度高,还有些许羞于承认的崇洋媚外的心理。
更重要的是,它们没有标志性的美食符号、固若金汤的美食护城河,便于外来物种快速攻城掠地。
而益州市,是全世界公认的美食之都。
地域性美食色彩鲜明浓郁,色香味极具成瘾性,侵略性极强。
所到之处,其他美食均闻风丧胆。
关键是,益州美食开放性强、融合度高,能根据所到之地的饮食习惯进行因地制宜的改良,既保持了正统,又彰显了宽容。
最后,还是鳍合轩的董事长、第六代传承人小野次郎力排众议,把刺刀插进了中华美食的腹地,誓与中华美食一较高下。
而且一来,就做好了打巷战的准备。
雨林巷,是益州最著名的美食街。
鳍合轩把首店开在这儿,看来是想正面硬杠。
九点钟,三人站在了灯火通明的鳍合轩外面。
鳍合轩的大门,竟做成了苏州园林般古香古色的水榭亭台,小桥曲折婉转,渐入幽深,桥下浅水流淌,锦鲤成群。
站在门口,只能看见亭台上古朴的灯笼闪烁着幽暗的光,根本看不见内里是什么模样,平添了一份神秘。
“人也太多了吧。”谢菲见鳍合轩外排着长队,瞬间失去了兴趣。
“这是它开业的第一天,而且今晚有从北海道空运过来的重达200公斤的蓝鳍金枪鱼的开鱼仪式,吸引了众多益州的富豪老饕前来捧场,肯定人多嘛。”韦天雨笑着解释道。
“别担心,我们不用排队,我有这个。”韦天雨说完,从衣服了掏出了一张卡。
“vip卡,充值十万才有。跟我来!”韦天雨带着谢菲、贾士道,越过排队的人群,走到迎客处。
“先生,有预定吗?”服务生穿着深蓝色日本传统和服,脚踏一双木屐,彬彬有礼地向前一鞠躬。
“没有,我有这个。”韦天雨有些倨傲地掏出了金色的vip卡。
服务员连忙轻声说道:“先生,对不起,按理说,VIP卡可以不用排队,随时进入,随时用餐。但今天比较特殊,您看那边。”
服务员用手一指。
三人扭头一看,一个特别划出的小范围候座区里,人头攒动,人人衣着光鲜。
“那是VIP专用候座区,我给先生排个号,请您去那边等候?”服务员恭敬地说道。
“充值十万就这待遇?我看,还不如跟我去吃路边摊。”谢菲笑得很开心。
韦天雨一脸的难堪。
“这不是小韦吗?你也来凑热闹?进不去吧,哈哈哈。”
一个爽朗的笑声从三人身后传了出来。
贾士道还没回头,就瞥见韦天雨像见鬼一般一脸惨白。