做面做了那么多年,他对面无比了解,稍作思索便能明白夏启所说的问题确实是切实存在的,而且夏启给出的解决方法,似乎是有效、可行的。
轻叹一口气,面馆老板回应道:
“唉,没想到夏老板年纪轻轻,竟对面条有如此研究。这次是我输了,输的不冤,我向之前的行为表示道歉,先前昏了头,还请夏老板多多包涵。”
夏启摆了摆手,表示不在意。
又没有造成什么损失,相反,这还让自家小店有了更高的曝光度。
走回灶台旁,夏启开始收拾东西,准备回店。
围观人群也逐渐散开。
可一道声音又响起。
“没想到夏老板还有几分本事,在下也想向夏老板讨教一下厨艺,如何?”
人群中走出了一名精壮男子,穿着白袍,戴着厨师帽,显然也是一名厨师。
“是翠香楼的人!我听说翠香楼的招牌,焦溜肉片,风头好像也是被夏老板的菜给抢了过去,翠香楼正不服气呢。”
人群叽叽喳喳,再度围了起来,等着看下一场好戏。
夏启眉头微微皱起,一波未平一波又起,又有人挑事?
无所谓,来一个打一个,来两个打一双!
“我接了!听大家说你店里的招牌是一道肉片,那现在再就比一比肉片。”
让宫以沫回店里取原料,夏启开始清洗锅灶,对方身后也出现两个小厮,搬出炉灶锅具,显然是有备而来,就等着一场比试结束马上站出来挑事。
待到原料齐全,夏启并未废话,立即开始制作。
切片、腌制、上浆、滑油、浇汁、挂糊、翻炒一气呵成,还不到五分钟,一盘合川肉片便出锅了。
瞧另一边,还在切肉。
结果很快就出来了,又选了十人,又是十比零的压倒性胜利。
“还有没有想挑战的?煎炒焖、炸卤炖、米饭面点、甜食小菜,随便挑!”
并没理会灰溜溜离去的翠香楼厨师,夏启站在人群中心,眼神扫了一圈。
“我来!”
十比零。
“我来!”
又是十比零。
......
一连比了六场,涵盖了多种菜品、多种制作方法,无一例外的全是压倒性局面。
终于没有人再站出来说要挑战。
坊市中已经是人山人海,人们议论纷纷,这么多家店同时跳了出来,这种情况显然是有所预谋的。
只是没想到,竟都是输给了夏启,还都输的这般丑陋。
夏启清了清嗓子,走到人群中说道:
“今天的比试到此结束,今天这种情况大家也都明白是为什么。我只能对某些人说一句话。”
“菜就多练,玩不起,就别玩!”