“你吃我的炖冻豆腐，不吃我的炖冻豆腐。”慧慧念着语文书后页的绕口令。天冷的时候，人们还是喜欢去阳台上站着吹风。这风有零下二十度。风吹得紧。小孩子们火气旺。不管怎样都要求穿校服。那就里面穿两件毛衣，套上校服，外面加个羽绒服。

教室里暖气很热，有特定工作人员维护。隔段时间放气。学生们哈着气在玻璃上写字。

校门口有卖冰棍雪糕的。这个天卖冰棍雪糕大概是边城的特色，冰箱都省去了。这样的冬天卖冰棍像是一种情怀，买的人不多。也许只在东北和西北这样冷的冬天才会如此反常识。

小伙伴的妈妈们穿着皮衣，手缩在口袋里或者呆着鹿皮手套兔皮手套。动物毛皮用来保暖是基本操作，也别顾得上《动物保护法》了。

商店里的酒里泡着林芝，虽然没有东北人带来的狍子鹿皮之类奇异的玩意，但是林芝人参是够常见的。

达芙妮专卖店里的全皮鞋子和这种毛皮战靴相比也不过如此了。资源大省主打一个货真价实。这气温和芝加哥的风吹在脸上嗖嗖的小刀相比，也是货真价实。

韩蕾慢慢地走到校门口，气血充足的她买了一根冰棍儿在零下二十度的冬天慢慢咬了起来，纵然是她这样的人也只慢慢一口一口吃。她裹着羊毛围巾穿着厚厚的羽绒服出门，显得很可爱。她掏出刚买的手机壳，上面吊着一串狐狸毛吊坠。这是一种时兴。

这样的天气里，冻豆腐成为容易贮存的食物。如果买来豆腐放在室外，加上侧面片好的白菜，就可以炖牛肉了。

在门口的“老BJ大排档”里，除了炸酱面，还有炖冻豆腐牛肉煲。我从来没有见过程雍点这道菜。我不知道他是否喜欢吃东北菜。这种乱炖是暖和的，可是也显得物资匮乏。南方人程雍喜欢吃新鲜的鱼头和红糖三角。这是不匮乏的体现。

但东北菜由于没有辣椒，对我这样不吃辣的人显得非常友好。我用筷子夹一片地三鲜。韩蕾也吃这些。我好像问过她的籍贯，但我们都不分籍贯了。地三鲜的青椒西红柿和土豆茄子友好地在嘴里爆出咸鲜的味道。真不错。我想。

在高中前的初中毕业的那个夏天，我、黎超、李佳薇、韩蕾、慧慧还有回来看我们的潘迪强、塔里哈等人一起吃饭，在夏夜的大排档里，我们坐在友好百盛的顶楼吃烧烤。

这些烧烤一般是烤茄子、烤羊肉串儿。人们酒量甚好。一下午男人们每人喝了五瓶啤酒。后来喝的摇摇晃晃趔趄地走着。