原本以为是外头买的。

瞧着样式精致好看，且芬香芬香的，大少爷平日那么挑剔的人，昨日也是一口气连吃了两三个。

今日见大娘子将那件天青色的斗篷赏给她，别提有多羡慕了。

昨夜张嬷嬷与自己说了填房一事，她还以为，到时候这件斗篷，大娘子会让她带着走呢。

又想着自己平日也就听话乖巧，做事麻利，倒也没有其他本事。

若是能学到姜妹妹泡茶的本事，估计能博得大少爷的青睐。

姜妹妹果子做的好吃，想来泡茶也不会差，不然也不会在大娘子跟前毛遂自荐了。

想到此，便朝姜清月开了口：“姜妹妹，我有个不情之请，你可否将泡茶的功夫教给我？”

姜清月正低头摆弄着茶杯，听闻此话，回道：“好呀，泡茶不难，难的是泡茶的方式和次序，还有火候。”

见月香一脸认真，又有些紧张，安慰道：“月香姐姐，很简单的，待会儿我教一遍，你动手操作一遍，保你学得会。”

泡茶的功夫还是在现代时，一位朋友教给她的，泡出精髓确实难，但是泡给平常人喝，倒是没有太大问题，毕竟大娘子也不是什么品茶达人，不苦就行了。

记得当时朋友还秀了一次宋代的茶百戏，当真是精致好看，茶她都舍不得喝了，轮到自己试了几次，愣是没成功，当时还挺挫败的。

“嗯。好。”月香点点头。

趁炉上热水还没热的功夫，姜清月先教她认识了茶叶，怎么判断茶的品质。

话落，旁边小炉上的水壶已经是咕噜咕噜冒泡，翻起烟雾，显然是烧热了。

“月香姐姐，水烧开了，咕噜咕噜冒泡就行了。”这句话姜清月说的有些打鼓，真正泡茶真的是要讲究火候的，但是她一直没能理解，总之开水就成了。

说罢，先取了热水，将茶杯烫过一遍预热，然后将水倒掉。

“这一步是为了预热茶杯，这样冲出来的茶叶香气能达到最好的效果。”

“然后再放茶叶。”说罢，用镊子夹取了适量的龙井放入杯中。

月香看的很认真，听的也很认真，一副好学生的模样。

热水沿杯边慢慢末过茶叶，盖上杯盖，顺时针轻轻摇晃，一股淡淡的茶香蔓延在空气中。

随着动作，她接着讲解：“一定要沿杯边倒热水，不用倒满，过半就行了。”

“然后盖上杯盖，一个方向摇，摇出茶的香味，顺便刮刮浮沫。”

“然后倒掉水，留下茶叶，记住，第一遍茶叶不能喝，不然味道特别苦。”

茶水通过杯口倒掉，又取开水重新倒入杯中，渐渐拉高，茶叶在杯中翻滚，四周溅起水花。

“月香姐姐，你看我的动作，倒水由低拉高，充分挥发出茶叶本身的香气，如此就完成了。”

一杯龙井完成了，杯中茶叶颜色翠绿，茶色呈现透绿色，香气扑鼻。月香一脸崇拜，自己又按照刚才教的，又重新泡了一杯碧螺春。

她想着，如此定要给大少爷也来上一杯，他最爱喝茶了。

二人，返回正堂，王氏见二人一人端了一个托盘，有些疑惑。

月香微笑：“大娘子，姜妹妹将泡茶的技艺，教给了我，您点评看看？”

王氏听闻，坐直了身子，“那我得都尝尝看。