返回第三十四章 龙井丝绸 临安行采记(1 / 2)悠悠运河千年约定首页

第二天清晨,阳光透过船舱的缝隙洒进来,照在路家昌的脸上。他揉了揉惺忪的睡眼,伸了个懒腰,这才慢慢坐起身来。昨晚的夜市之旅让他感到有些疲惫,但此刻醒来,却觉得精神焕发。

他转头看向旁边的床铺,只见父亲路承水哥哥路家荣还在熟睡中,发出均匀的呼吸声。路家昌轻手轻脚地下了床,走到船舱口,呼吸着清晨的新鲜空气。这一夜他们父子三人住到了一起。

“父亲还在睡呢。”路家昌自言自语道,心中想着今天要去拜访父亲的老朋友张其众。家昌到船员那里,分给他们每人5两银子,先用着,可以去岸上买东西逛街。明早装船,返航。

过了一会儿,路承水也醒了过来。他揉了揉眼睛,看到儿子已经站在船舱口,便问道:“家昌,你起得这么早啊?”

“是啊,父亲。我想着今天要去拜访张叔叔,所以早点起来准备一下。”路家昌回答道。

路承水闻言点了点头,说道:“好,那我们这就去洗漱一下,然后去城里找张其众。”哥哥路家荣也醒了。

两人洗漱完毕后,便下了船,朝着临安城的方向走去。一路上,他们欣赏着清晨的街景,感受着这座城市的繁华与喧嚣。

不久,他们便来到了张其众的酱菜铺。店铺虽小,但干净整洁,摆放着各种酱菜和调料。张其众正忙着给客人介绍产品,看到路家昌和路承水进来,脸上露出了惊喜的笑容。

“哎呀,路老哥,家昌,你们怎么来了?”张其众热情地迎了上来。

“张兄弟,好久不见啊!”路承水也笑着上前拥抱了一下张其众。

“是啊,张叔叔,我们这次来临安运皇粮,顺便来看看你。”路家昌说道。

“哎呀,真是太客气了。快请坐,快请坐。”张其众将他们请到了店铺里的椅子上坐下,并倒上了茶水。

寒暄过后,路家昌便开门见山地说道:“张叔叔,我们这次来,其实是想请你帮个忙。”

“哦?什么忙?只要我能帮得上,一定尽力。”张其众爽快地说道。

“是这样的,我们船上还有一些剩下的腐乳和臭豆腐,想请你帮忙代卖一下。”路家昌解释道。

“腐乳和臭豆腐?这可是好东西啊!”张其众闻言眼睛一亮,说道,“我这里正好也卖一些酱菜,这些腐乳和臭豆腐可以搭配着卖,应该能卖得不错。”

“那就太好了!”路家昌高兴地说道,“张叔叔,真是太感谢你了!”

“不客气,不客气。”张其众摆摆手说道,“我这就去给你们准备一下,把腐乳和臭豆腐放在显眼的位置,争取早日卖出去。”

路家昌和路承水连声道谢,心中对张其众的感激之情难以言表。他们知道,有了张其众的帮助,这些剩下的腐乳和臭豆腐一定能够顺利卖出,为他们的旅途增添一份喜悦和收获。张其众表示,以后来自清渊州的酱菜,他都要路家来运。他这里一年出手的酱菜有3000到4000罐。他是一边卖一边向外批发。

“那这样,每次都要给你带200到300罐啊。”“是的,随着济美酱菜的名声变大,我的生意会越来越多。主要是咱这酱菜确实是一绝。特别是咱的臭豆腐,这里的人特别喜欢。梅菜蒸臭豆腐,香菜拌臭豆腐,臭豆腐煎毛豆、碎炒臭豆腐。临安人不是一般的喜欢臭豆腐,也就是咱说的青腐乳。”

恭喜恭喜!我们当然希望你生意好啊!我们来的时候也就不用空船了。

张其众老板拱了供手,表示感谢。然后张其众和路承水一起喝茶。家昌和家荣告辞离开。家昌拿出船上制定的购买计划。装临安的粳米1000石,大约70吨,龙井茶一石,包装纸500张,包装细绳5捆。珍珠项链10串,耳环10对。银簪子10个。

至于粳米,这江北的码头上就有很多粮仓,买完这杂乱的东西就可以买了粮了,买了粮,就可以返航了。

这半天时间,哥俩一起去龙井茶庄,这个时节,新茶刚刚上市,还是很新鲜的。春日的阳光温暖而明媚,路家昌和哥哥路家荣随着船队抵达临安后,便前往著名的龙井茶田。两人行走在蜿蜒的小径上,只见茶田翠绿如茵,茶树整齐排列,宛如一片片翡翠镶嵌在山坡上。空气中弥漫着淡淡的茶香,沁人心脾。龙井茶,作为中华茶文化的瑰宝,每一片茶叶都仿佛蕴藏着大自然的精华。在春日的阳光下,龙井茶田中的茶树显得格外翠绿,每一片茶叶都像是精心雕琢的翡翠,娇嫩欲滴。它们沐浴着春风,吸收着大自然的养分,静静地等待着采摘的时刻。

茶庄老板是一位中年男子李方田,身材魁梧,面带和煦的笑容。他见路家昌兄弟二人到来,便热情地迎了上来,引领他们深入茶田。老板指着一片片嫩绿的茶叶,介绍道:“这便是龙井茶,春天的龙井茶最为鲜嫩,采摘时需得小心翼翼。”

路家昌和路家荣仔细观察着茶农们采摘茶叶的情景。只见他们手法熟练,轻轻捏住茶叶的嫩芽,轻轻一掐,便将嫩芽采下,放入竹篮中。采摘完毕后,茶农们将茶叶送往炒茶房进行炒制。

炒茶房内,炉火熊熊,茶香四溢。炒茶师傅手持铁锅,将茶叶放入锅中翻炒。茶叶在锅中翻滚跳跃,渐渐变得柔软卷曲,散发出浓郁的香气。炒制完毕后,茶叶被装入瓷罐中,准备品茗。

炒茶的过程,则是一门需要精湛技艺的艺术。炒茶师傅们身穿粗布衣裳,双手布满老茧,却异常灵活。他们先将铁锅预热至适当的温度,然后轻轻撒入新鲜的龙井茶叶。茶叶在锅中发出轻微的“沙沙”声,仿佛在诉说着自己的故事。

随着师傅的翻炒,茶叶在锅中跳跃翻滚,逐渐散发出浓郁的香气。这香气中既有春天的清新,又有茶叶本身的醇厚,让人闻之欲醉。炒茶师傅的手法看似简单,实则暗藏玄机。他们需要根据茶叶的变化不断调整火候和翻炒的力度,确保茶叶能够均匀受热,炒制出最佳的口感和香气。

随着时间的推移,茶叶的颜色逐渐由嫩绿变为深绿,形状也变得卷曲紧致。当茶叶炒至恰到好处时,师傅会迅速将茶叶出锅,装入瓷罐中。此时,炒制好的龙井茶已经散发出诱人的香气,让人忍不住想要品尝一口。