“这个叫木薯淀粉,水晶包跟,糍耙都是用做,当然里面馅可以多样化,酒楼馅料多做起来肯定更好吃,可以煎着吃,蒸些吃,这个还可以做木薯粉条,甚至糕点….只要火夫稍加研究,最重要的一点,我这是独家的”
“姑娘的木薯淀粉什么价?目前有多少?”
叶南风一听这是有希望了,用手拂了下裙子抬头:“嗯,首先这木薯做法负责,从挖到洗,再做成粉需要五天时间,而且10斤的木薯才出2斤的木薯淀粉,目前只有袋子上这么多,其他的暂时只有一亩地,”
“沈掌柜,想要多少量”
“木薯淀粉可否也独家,只卖给宜行居,而且量上有多少收多少?就怕你们供不出”
“嗯,这个三月份就可以种植,到十二月就可以收成,至于目前我能说的一亩地大概4000斤,10斤出2斤淀粉,4000斤就有800斤,这是目前我能保证的,当然如果合作我会继续让家人继续找原料,种植也不落下,而且这个亩产大,我们乡下人也是可以拿来蒸来吃,只是要处理,不然会中毒”
叶南风当然没说的是这个朝代的木薯似乎出粉量更高可以10斤出3斤,做生意嘛底牌肯定要留点。
沈掌柜惊讶于她一通话说的明明白白,连算术,只一下就算出来了,怎么想都觉得她不想乡下的姑娘
沈掌柜眼里都是欣赏不由得哈哈笑:“姑娘说的明明明白白敞亮,价格姑娘打算如何定?”
“沈掌柜,您给个价?哪有让卖家定的?难道我说多少都成?”叶南风毫无怯意的看着他。
“这样20文一斤如何?而且只能定给宜行居?”
“沈掌柜也只说如何?吗小女子也说个价40文一斤,我这可是稀有物?”
“姑娘这叫价叫的也太高了,我只是个掌柜,这样我再加一点25文一斤很有诚意了”
“能做成像沈掌柜这样的,肯定都是主家信任的,这样我退一小步35文一斤,一斤木薯可做一斤粉条,一斤淀粉差不多可以做10到15左右个糍耙,这放酒楼你们可不是就是赚钱,如果宜行居有分店,府城,往大了去京城有人话,这买卖也是做得得?京城的贵公子,小姐夫人我想都会喜欢的?”
沈掌柜笑了笑喝了一口茶:“姑娘真是好口才,好听话都让你说了,我也就拖个大30文一斤”
“成交,祝沈掌柜日进斗金”
“借姑娘吉言了”沈掌柜真是觉得这小丫头不简单。越看越喜欢得紧。
“叶姑娘,这吃食做法可否卖于宜行居”
“沈掌柜请说”叶南风想想卖就卖了没什么的多赚一笔钱。
“五两银子,买断!”
“那就恭喜沈掌柜做第一个吃螃蟹的人了”
沈掌柜叫人拿了笔墨纸砚,写了合同,叶南风看着他写说了句:“沈掌柜合同上必须写着只收我的木薯淀粉,我呢也保证品质方面如何”
“姑娘识字?”沈掌柜有点惊讶。
“以前爹爹教过”叶南风拿着毛笔写下叶南风名字,字算工整,算不得好看。她实在不习惯用毛笔。
“这木薯麻烦小哥跟着去过下称”小二很有眼力见带着陈二虎出去。
直到出了门,陈二虎都是懵的天,一斤30文,比猪肉都贵,他真的是大开眼界了。
沈掌柜又拿了张纸出来:“麻烦姑娘把一些吃食,做法写下”
“这个好说”叶南风想着自己毛笔实在写不好,从包里摸出一个碳笔。拿了张纸就写起来。
“这是碳笔?”沈掌柜实在好奇得紧,见她纸张上字端的是秀雅清丽,笔势舒展自然,如行云流水般流畅,跟刚写的毛笔字完全不一样。
“用柳枝做的炭笔,我实在用不惯毛笔,当然乡下也买不起笔跟墨水,就自己研究这个,用着正好”叶南风挥挥手中炭笔,把一些做法,注意的,粗细,馅料知道都写上”