“哥,你为什么要放豆瓣酱啊,我听别人说加豆瓣酱不好吃!”
“切,你懂什么,酱要炒香才好吃,他们根本没炒香!”
继续猛炒,陆游趁机加入一些料酒。
“哥,你在干嘛!”
“加料酒提香啊!怎么?没看过别人这么搞?”
“嗯,没有看过。应该是我说不是很会做菜,所以不会用这些东西。”
“那还不好好跟哥学!”
“嗯。”
陆离虽然答应的爽快,但是心里面有一万个感觉是陆游一定背着她干了点什么。
待到一股香味席卷整个房间,乐乐甚至把头从自己房间探出来时,陆离彻底把嘴闭上。
“诺,给你啤酒,倒吧!”陆游递过一瓶黑麦果汁交给陆离。
“嗯.....”
陆离象征性的把啤酒往锅中倒了一圈,却被陆游抓住手,再倒了几圈。
“哥!你干嘛!”
“不要这么省啤酒啊!全部倒完都没关系的啊。不要小气嘛!”
陆离转过头狠狠的瞪了陆游一眼,便踩了陆游右脚一脚并狠狠的碾了几下。
“自私鬼!说好我来调味的。”
“啊!啊!!啊!!!疼,疼,疼。你就不能踩轻点吗?”
陆游吃痛的一边单脚跳一边往另一边灶台靠。
“再说倒啤酒多少又不会影响咸淡,你倒那点啤酒有什么用嘛。”
陆游左肘靠着洗手池,在右脚抬起来的同时右手抓着右脚,使劲揉了揉被踩红的右脚。
“我在一旁指导你,有不明白的告诉我,这下行了吧?”
“不行,你必须离我一两米远。”
陆游沉默了,没想到这小妮子防范心这么重。
只好双手摊开,像是双手投降般。
“行吧行吧,我看你搞就是了。”
“对了,记得加生抽,耗油,老抽,再盖上锅盖熬三十分钟嗷。是先加生抽和耗油,炒一会再加老抽上色,耗油不要加多啊,懂了没?”
“我知道啦!不用像教小孩子一样!”
说完,陆离就以推拉的方式把陆游赶去客厅。
“真是的。”
陆游被赶到客厅,坐在沙发上叹了口气,喃喃道。
……
陆离是几乎是掐着表计时间,再三十二分钟后打开锅盖。
此时的啤酒鸭已上了一层焦糖色,浓厚醇香的酱汁包裹着。
此时,才是香味最浓的时刻!
陆游上前,拦住了将要把鸭肉装盘的陆离。
“不不不,还没成。我还没有放辣椒炒一会。”
说罢,陆离被陆游赶到餐桌坐着。
“还放辣椒,你让我拿什么来对抗肠胃。”
陆离举着手反抗,大声嘟囔着[我不要吃啦]
陆游慢慢的啤酒鸭里调料渣全部挑了出来。轻声说了句
“抗议无效!”
便从之前的袋子的拿出来几个彩椒。
炼化菜刀,直接当场切片!
“什么....居然是彩椒!”
陆离眼角抽了抽,
“你们不是说吃不辣辣吗?简单!我拿不辣的辣椒就行了嘛。”
说罢便把彩椒与啤酒鸭小炒一会,再放入洋葱丝,炒香。然后出锅!
开吃!
“早岁那.....不是,不是,早知道你们不爱吃辣的菜,我还打算做另一道菜——可乐鸡翅。”
说完,陆游便把啤酒鸭放到餐桌陆离面前,走回灶台洗手准备下道菜。
“你尝尝啤酒鸭怎么样。”
陆游是背着陆离说的,陆离本来是嘟着嘴打死不吃,只不过香味袭人,而且乐乐也跑过来尝了一口,满脸幸福。
“好吧,我只尝一块。。。”
啤酒鸭刚入口,有一股麻味和辣味伴着香味入鼻。可辣味没有占据上风,而是为咸味提供丰富的口感。虽然吃的比较咸,但只是没有一碗白米饭的情况下。
此时此刻陆离似乎想就着白米饭继续吃下去。
虽然看样子加了很多辣椒,其实只不过是多数用来提香。况且鸭子的确不老,入口鲜嫩,配上辣椒简直就是绝配。感觉就一个字能表达那就是:爽!
真是是吃了还想吃,闻到还想再闻啊!
“哎哎哎,你们别吃完啊!”
陆游在炒完可乐鸡翅后,回神发现啤酒鸭少了好几块,而两位作案凶手在一旁嗦手指。
虽然吃着还是辣,但是是那种吃了还想再吃的辣,那种食指大动的辣!这是其他辣无法相比的。
陆游敌视的看着眼前的母女,最后把话题放到陆离身上。
“你不是说不爱吃的吗?”
“哥,我发誓,这不是我吃的!”
陆离举着三根手指,郑重其事的发誓,可是要不是脸上的汤汁,陆游可能就信了。
“舅舅,我也发誓!”
乐乐抹了一把嘴巴,也装模作样学她妈一样。
陆游再一次沉默了。
“你们别吃了嗷,不然,我。。嗷,不对!是客户,客户就没鸭子吃了!”
……(未完待续)