昨天准备工作都做得差不多了,就是鱼还没有杀,林思雅让李波帮忙杀鱼,傅斯年帮忙打下手,自己则是看时间差不多了,就开始做饭。
主食她也不打算做什么馒头包子,直接一大锅二米饭,要不是直接一锅大米饭实在是太扎眼了,她还没有打算做二米饭。
至于菜那就丰富了,首先是两条鱼,大黑鱼直接做成酸菜鱼,酸菜家里是现成的,酸菜鱼酸酸辣辣的,是林思雅非常喜欢的一道菜。
至于那条快要20斤的胖头鱼,鱼头当然是要做成剁椒鱼头了。
剁椒也是林思雅自己平时闲着的时候做的,用来炒个菜拌个面什么的特别的方便。
至于鱼身部分,直接切块,用张奶奶送的大酱直接来一个酱焖。
家里面除了这两口大锅以外,林思雅又让孙师傅在外面的棚子底下搭了一个灶台,夏天的时候不想在屋子里面做饭,就可以在这里做。
酱焖鱼就直接在外面的灶台里做,上面还蒸着剁椒鱼头,等到时间差不多了,就放进一些切好的豆腐。
昨天买野猪肉送的大棒骨,别被焯了水,扔进了一个大砂锅里,放在煤炉子上慢慢地炖着,中途的时候,她还往里面加了不少的蘑菇。
因为昨天买的野猪肉,全都是瘦肉,肯定是做不成红烧肉了,所以她直接做了一个京酱肉丝。
因为来的客人比较多,家里面的桌椅肯定是不够的,林思雅就让傅斯年带着一些点心,向昨天的那三个大妈家里借一些桌椅。
三个大妈看到傅斯年拿过来的点心,笑得合不拢嘴,二话不说就把桌椅借给了他们,还让家里人帮忙送上门。
林思雅算了一下,她自己的朋友加上同事以及傅斯年的朋友和同事,邀请的全都是比较要好的,另外还有就是领导,差不多有两桌子的人。
屋子里面肯定是摆不开的,索性就直接放在了院子里。
天气虽然转凉了,但是中午的时候有太阳,还是很暖和的,在外面吃饭不冷不热,应该非常的舒服。
等她饭菜快要做好的时候,客人陆陆续续就上门了。
第一个来的是小文,她昨天的时候接到邀请,就想着早一点过来帮忙,我没有想到林思雅这么能干,饭菜都已经做得差不多了。
“小雅姐,你也太能干了吧,做了这么多好吃的!”
“嗨,这没什么都是家常菜,你们不要嫌弃就好。”
“妈呀,这菜比过年都要好了,小雅姐,你可别谦虚了,不过还是要祝你新婚快乐,这是我送给你的礼物和礼金。”
“哎呀,不是说好了吗,我们就是请你们吃一顿饭,礼金肯定是不收的。”
“那可不行,这礼物和礼金一定要收下,我可还没有结婚呢,可还等着你,给我回礼,嘻嘻!”
“好啊,你这个小妮子,原来是在这里等着我呢,行吧,那我就收下了,等你结婚的时候,我肯定给你包个大红包。”
“哈哈,那我就等着啦!还有我什么可以帮忙的吗?”
“嗯~,帮我往桌子上摆一下碗筷吧,别的也没有什么了。”
“好嘞,我这就去。”