陈然先打好预防针，等空间里的瓜类成熟后，他准备借一辆驴车，运一车东南瓜来卖。

“要呀，有多少我收多少。”胖大叔拍着胸脯道：“价钱方面你放心，一定比供销社的收购价高。”

胖大叔说的比供销社的收购价高，那就是真的高。

大白菜供销社三分钱一斤，他这里出四分钱一斤，韭菜供销社六分钱一斤，他这里出七分钱一斤。

“大白菜十二斤六两，算你五毛一分钱，韭菜四斤七两，算你三毛三分钱，共计八毛四分钱。”胖大叔管理着食堂的采买，心算能力很强，菜一称好，钱也算了出来。

陈然拿着几张毛票哭笑不得，辛辛苦苦好几天，就换了几张毛票，连一块钱都没凑齐。

“小兄弟，别嫌少，一天挣八毛四，十天八块四，百天就是八十四块，都跟拿工资的一样了。”胖大叔拍着陈然的肩膀笑道。

“胖叔，你这收不收鸡肉？”买蔬菜太划不来了，还不如把大白菜拿去喂小鸡仔，等小鸡仔长大后，再买鸡肉挣钱。

“鸡肉？收呀。”胖大叔眼睛一亮：“不过必须是活鸡。”这是防止有人把病鸡拿出来卖。

他是公社食堂负责人，必须保证食物的安全性，不然把领导吃出毛病来，他这个食堂负责人的责任可就大了。

“当然是活的。”陈然又问道：“胖叔，鸡现在怎么收的？给不给票？”

“当然还是按之前跟你说好的，比供销社高一点，不过我这没票。”胖大叔回道：“有钱又有票，我自己去供销社买不好吗？”

“没票啊？”陈然摇摇头道：“那就算了。”

“别算了呀。”胖大叔眼见这笔生意快谈蹦了，忙挽回道：“你是不是想买什么东西，缺票？”

“嗯。”陈然试探的问道：“我想要一口炒菜的铁锅。”

“铁锅呀？”胖大叔想了半响道：“我仓库里倒是有一口旧锅，只要洗洗开个锅就能用，下次我折价卖给你。”

正事办完，陈然没有在公社食堂多呆，直接往供销社门面走去，他想看看有没有棉花和烟叶种子卖。

很快到中午时分，几个公社领导一齐走进食堂打饭。

两个窝窝头，一碗水煮空心菜，就是今天中午公社食堂的伙食了。

胖大叔见几个公社领导打完饭如往常一样坐在一起，立马端着两个盘子朝他们那桌走去。

“各位领导辛苦了，今天我做了两个小菜请大家尝尝鲜。”说完，胖大叔把一盘炝白菜，一盘韭菜炒蛋摆在桌上。

“老钟，以后不准再搞特殊化，领导跟人民群众要一个样。”公社领导中职务最高的那人，用筷子点了点胖大叔批评道：“不过既然已经炒了就不要浪费了，大家都来尝尝。”

胖大叔干厨师干了二十年，厨艺没的说，只要给他充足的食材，他能做出一桌上等宴席出来。

可惜在这个年代，饭都吃不饱，哪里还有食材给他做菜。

今天小试牛刀，用鸡蛋炒了个新鲜韭菜。

“咦，味道不错耶。”领导吃了一口韭菜炒蛋，赞道：“老钟，你这厨艺又见长了。”

胖大叔笑呵呵回道：“领导们喜欢吃就好。”

可能胖大叔真的炒得很好，他端来的两盘菜很快被几位领导扫光，吃完后还有点意犹未尽。

领导们的神情胖大叔都看在眼中，到晚饭时，他不顾领导的批评又端上来两个盘子，酸辣白菜，韭菜炒鸡蛋。