车开在乡村之间,太阳微微升起,张运明只觉得神清气爽。到村口,发现有几颗黄果兰开的正茂盛,一阵幽香飘过,张运明瞅了几眼,发现全都开放了。黄果兰一旦完全开放香气便不足了。
回到家时候还早,张运明整理出包裹。自拍杆,手持摄像机、头戴式支架、充电宝,鼠标键盘。这下算齐活儿了,张运明拿起手机,想着第一条视频拍啥,其实也没啥好想的,就是记录生活而已。张运明拍着视频,去看看小狗,小狗警惕心没那么强了。张运明这两天一直给他喂食,一般来说两到三天就熟悉了,但是家里和四公家离得太近,爷爷说还是多关几天。张运明剥了根火腿肠,玉米味的,应该是当地的牌子,反正张运明在别地没见过。这玉米火腿肠很好吃,小黑狗也很喜欢,张运明用这火腿肠喂它的时候,便能默默它的脑袋了。张运明决定明天将小狗放出去溜溜。
家里的菜是吃不完,辣椒、茄子、黄瓜、南瓜、豇豆、丝瓜,吃完就长。这也是因为爷爷闲不下来,虽说不种粮食了,但是蔬菜都种上了,家里的鱼塘也打理的井井有条,喂了些鲤鱼和草鱼。现在天天出去就是割草喂鱼。虽然害怕他出门摔倒,但是也知道老人在家里没事做,会闲出毛病。其实想想,辛苦了一辈子,也没啥业余爱好和娱乐方式,一下不干活儿了,也真不知道能干嘛,所以就由他去了。
将肉分开冻好,这样取的时候一块块取,不会使肉反复解冻。张运明在网上翻着视频,学习做点菜吃。张运明本就喜欢做菜,只是以往都没啥机会,从小到大都是住宿舍,好不容易工作了,结果又进了工厂,还是住宿舍。张运明早就想着租一间小屋,自己做做饭多好。出门转了一圈,摘点茄子、辣椒和豇豆,再洗好小土豆,这土豆是自己种的小个的,淀粉含量没那么高,又脆又好吃。按照网上教的地三鲜做法,将食材都炸好,张运明舍不得放那么多油,所以看起来算是在煎了。炸好以后,葱蒜下锅,将食材放下,倒下料汁。焖上一会儿,汁收浓后撒上葱花,张运明捞起一块茄子尝了尝,别说味儿真不错。
接着张运明又做了个黄瓜丝瓜肉片汤,这中午饭又算齐活儿了。下午他没再出去,而是窝在家里将刚拍的视频进行剪辑。确实不太熟练,搞了好久才做出个五分钟的视频。最后上传,张运明舒了一口气,但是却又很兴奋,只要肯去做,也不是很难,迈出第一步的决心很重要。