他深知,这一时半会不可能让老母亲对自己改观,他只能不断用实际行动来证明自己。
于是,蔡裕康耐心地解释:“我都十八了,你就放心吧……你说我的这会功夫,都能捡两三粒螺哩!”
蔡母身边不远处的张姨见此,急忙出来打圆场:“凌康妈,孩子大了,由他去吧!”
“是啊,孩子也是想多帮帮你嘛。”陈姨道。
蔡母听此,沉默着点了点头。
旋即,又提醒了一句:“小心暗涡。”
蔡裕康点了点头,朝石礁上的海螺就是一钳。
他猜测阿妈和几个阿姨是从石礁的另一面摸过来的,他这一面的海货明显没被动过。
石礁这一面的海螺都很肥,走一小步就能看到一个。
起初蔡裕康还会用钳夹取,但后来发现海螺实在太多了,反复收钳太麻烦,干脆直接上手捡了!
蔡裕康每捡到一个海螺,自己的心也会跟着跳一拍。赶海人的那种喜悦和踏实都快从他体内溢出!
他这一小片石礁,简直就是海螺山!
短短三米不到的距离,就捡到了十七只海螺!
原本吸附在石礁上的小辣螺都径直被他掠过,要捡,就要捡大的!
不过,现在大的捡完了,小的也不能浪费~
蔡裕康原路返回,将小辣螺也捡进网笼中。
能在石礁上看到的辣螺一般都比较小,大的通常都会躲在石缝中,比较难挖。
踏浪村对辣螺的做法,一般都是白灼。
因为辣螺本身就有味道,只需要用牙签挑出来,然后沾上些蒜蓉酱油,它就会变成人间美味!
新鲜的辣螺,用来下酒最合适不过!
蔡裕康和吴广德等人,以前就经常聚在海边烧火煮辣螺,有时哪个兄弟还会趁家人不注意,把青梅酒偷出来喝。
那样的日子,真是快乐!
光是想想就令他开心得合不拢嘴!
不一会儿,蔡裕康就将小辣螺全捡光了。
蔡裕康直接放弃了石缝里的其他海货,径直朝着海水更深处的石礁走去。
在石缝中挖海货,实在是费力不讨好。
踏浪村这个地方,石缝里的藤壶尤其多。
藤壶这种东西很难处理,在爆炒或白灼之前,还要拿铁锤把外壳敲碎。
不过,往蔡裕康头上数两代。
藤壶还是紧俏货。
蔡裕康的奶奶偶尔还会跟家里人念叨以前的事,念叨曾奶奶带她去挖藤壶吃的故事。
总之,藤壶早就变成版本弃子了。
蔡裕康不敢走太深,身下的海水仅仅只是没过了他的水鞋,涨到了他的膝盖处时,他便停了下来。
他眼前的这块海礁石上,附着着密密麻麻的海虹,也就是贻贝,也有人管这叫青口贝。
但蔡裕康却觉得“海虹”这个叫法最为恰当。
海虹贝壳上的大部分位置都是黑色的,少部分位置才有翡翠色或者蓝色等其他颜色。
但,只要将海虹淘洗干净,再将其放入清水中,就会看到海虹发出像彩虹一样迷人、漂亮的光,非常奇幻!
海虹用来煲豆腐汤,很是滋补。
按照村里老中医的说法,海虹能够:壮阳壮腰!利尿消肿!祛脂降压!
他肯定是不需要的,但这给他小弟和阿嫲吃肯定合适!
不过,在蔡裕康正式挖取之前,他还需要向自家老母求助一下才行。
海虹是靠某种分泌出的黏合物,才能紧密地附在礁石上,它露出在石礁上的外缘很锋利。
如果没戴手套,很容易就会被割伤。